Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位(2016年2月現在)。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、1位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム TC2000 1'04.040 TC1000 38.951

好きなお酒:アイラモルト

好きな食べ物:肉!

趣味:車!

休日の過ごし方:家族サービス!

座右の銘:悪即斬w

一言:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山


黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

こんにちは、BAR11黒田です。昨日はお店はお休みだったので、成増駅のスターバックスで人間ウォッチング。のんびりと一人の休日を過ごす。。。予定でしたが、BAR11カート部の部活が急遽発生したので、入間

こんにちは、BAR11黒田です。雨、何日続くんでしょうかね?「雨の日ポイント2倍だぜ!」企画を始めた途端、まぁやまないやまない・・・嫌がらせですかこのヤロー?しかも割と涼しい。まぁこの気温は素敵ですが

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こんにちは、BAR11黒田です。気付けば2019年が半分終わってるみたいです。早いですね。2020年がもうすぐそこまで来て、、、あれ?俺もうすぐ40歳やん。あと半年くらいで2度目の成人式を迎える事にな

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先日、ご近所の方との話題に出たのですが、「BAR11がガールズバーになった。」「2店舗目のガールズバーを出店した。」「店の前で呼び込みしてる。」だの言われているみたいですが、ウチじゃありません。同ビル

いやー、揺れました。何も信じられないROSIERくらい揺れましたね。 ボトル大丈夫かな・・・気になる人はBAR11へGO!!今夜もご来店お待ちしてます!   &