Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

はい、ネタです。ブログネタがどーにもこーにも思い浮かばないんです。 いや、これ書こう！ってのはあるんですよ。ただね、ただ、、そう、アレなんですよアレ。 イレブンコーヒーが終了したり

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で営業しておりますBAR11です。 という事で３月１９日（日）　19:00〜25:30３月２０日（月・祝）　16:00〜23:00で営業しております。 ２０日はソムリエ飛鳥が久しぶ

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テキーラフェスタ2017　東京にT-800さんの応援に行って参りました。今年の会場は去年に引き続きタブロイド。私は今回初めて行きましたがなかなか広いですね。変わった形のイベントスペースでした。数々のテ

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こんにちは、BAR11黒田です。既にブログ等でも告知しておりますが、って方がいらっしゃるので、再度告知しておりますね。２０１７年３月１７日（金）をもちまして、「イレブンコーヒー」の営業を終了させていた

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Bar11 バー イレブン

こんにちは、BAR11黒田です。３月って言われてみれば連休があったんですね。３月１８日（土）～３月２０日（月・祝）世間は三連休ですね。折角なので何かしよっかのぅ・・・という事で考えましたところ、３月１

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さて、先日FacebookのBAR11ページにはチラッと載せてみたのですが、かなり美味しいジンを一本だけ入荷しました。  そう、ビーフィーターです。ビーフィーターでも普通のドライジ

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だだんだんだだん　でお馴染みのＴ-800さんですが、皆様ご存知のようにテキーラのスペシャリストです。そんなテキーラのお祭りがいよいよ来週末に迫っております。先日もブログに書きましたが、テキーラフェスタ

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３月、、、桜舞い散る中に忘れた記憶と君の声や、君が風に舞う髪かき上げた時の淡い香りが戻ってきたりする季節が近づいて参りました。今年は桜リキュールを使ったカクテルも勿論、  桜シロッ

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