Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位(2016年2月現在)。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、1位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム TC2000 1'04.040 TC1000 38.951

好きなお酒:アイラモルト

好きな食べ物:肉!

趣味:車!

休日の過ごし方:家族サービス!

座右の銘:悪即斬w

一言:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山


黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

こんばんは。 BAR11の黒田です。 BAR11では最近グラスワインを増やしています。赤も白も色んなワインをお気軽にお試し下さいませ! あ、今夜はソムリエ飛鳥が居まーすw 皆様のご来店お待ちして

こんばんは。BAR11黒田です。 とあるアーティストのHPの撮影のお手伝いで群馬に来ています。 と言うてもお仕事半分、お遊び半分みたいなもんなんですが。 急いでBAR11に向かってます。

こんばんは。BAR11黒田です。 今夜はJAZZナイトです。 20:00~23:00l頃まではBGMがJAZZの生演奏。という贅沢な夜であります。 ウッドベース星野さん、ギター増田さん宜

こんばんは、BAR11黒田です。 昨日が祝日で営業日だった為、本日は振替定休日となります。 ちなみにシェフが今朝から釣りに行ってるそうです。もしかしたら明日は限定お魚メニューってのが・・・

  こんばんは。BAR11黒田です。 今日は月曜日ですが祝日の為、営業しております。   本日の営業時間18:00〜24:00 3連休最終日、おまけに雨ですが皆様のご

こんばんは。BAR11黒田です。 本日はいよいよ日本シリーズ最終戦ですね。BAR11では最終戦観戦しながら本日は営業したいと思います。楽天が優勝するとえげつないセールをするネットショップがあるの

こんばんは、BAR11黒田です。 日本シリーズ、盛り上がってますね〜。今日は移動日ですが、試合がある時、BAR11ではモニター1台で日本シリーズ流してます☆普段はあまり野球は観る機会が無いんです

本日はハロウィンですね。ノーメイクで吸血鬼チックな黒田です。ええ、ただ顔色が悪いだけなんですが・・・ 今週は何故かめっちゃ空いてるBAR11ですが本日も営業致します。今日は珍しく豚バラコ