Sommelier
ソムリエ  飛鳥

BAR11のソムリエ。ワインの知識が豊富でワイン大好き(ソムリエなら当然かw)。しかもお酒に強い方では無いので直ぐに酔う。仕事中に顔が赤くなっているのは照れているのではなく、テイスティング等によるアルコール摂取によるものである。酔っていても奨めるワインは外れが無く、お客様には必ずご満足頂けるセレクトをする。またキャラクターがかなり秀逸で『○○のテーマ』と人を音で表現する技、傷ついてないのに一人傷心旅行が好き。ワインの試飲会のメインソムリエを勤めているにも関わらず泥酔する。等といった奇行種でもある。こういった癒し(?)キャラでもあるので人気も高い。現在はワインを勉強しなかったオーナーやスタッフにワインの事を教えてくれつつ、自分はきっちりウィスキーやカクテルの勉強をする努力家な一面も併せ持つ。一発でソムリエ試験をパスするあたり本来はとても頭が良いのであろうか・・・未知の生命体。

好きなお酒:何でも好きです

好きな食べ物:何でも好きです

趣味:一人傷心旅行

休日の過ごし方:その日に決める

座右の銘:早飯早食いゲイのウチ

一言:毎日変わる


飛鳥

Sommelier

ソムリエ  飛鳥のブログ投稿一覧

こんにちはソムコです。 みなさんサッカー観る為に早起きしたのかな? HUBとかに集まったのかな。 スクランブル交差点で謎のハイタッチとかしたのかな【特に興味もなく騒ぎたいだけの為にサッカ

  開幕しましたね! スイカの季節です   ・・・・ん? バナナ??         皆さんの寝れない夜が続きそ

    ソムコです。 これからイタリアの『ガンベロロッソ』の試飲会に行ってきます。 今色々動かないと色々考えちゃうので動きます♡   追加入荷しま

こんにちは!ソムコです。 19時〜26時です。先に言っておきます。   最近疲れがとれません。なぜでしょう。。。。     昨日海に流れ着いたお宝や、

珍しく早起きしましたソムコ飛鳥です。   来週の水曜でニューワールドの赤特集をします(o゚▽゚)o また下記のワインが増えます!!   水曜に届くよ!!  

  こんなことやったな〜。。。   forget......     いやいや毎日が勉強です。 ソムリエ飛鳥です。   ①ダ

  こんにちは!ソムリエ飛鳥です。 今日はブログを忘れませんでした。     皆さんGWは何してましたか? 私は相変わらず仕事なのですが。1日だけ休み

こんばんは ソムリエ飛鳥です。 飛鳥ソムリエ 黒田オーナー ちよシェフ   19~26時ですの   ケシテブログ忘れてた訳ではないです。。   生