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マネージャー  栗山 嵩規

BAR11のマネージャー。最強の事務員(笑  ここ最近は諸事情により裏方メイン的な動きをしている為、なかなかお店に入る事が出来ませんが宜しくお願いします。謙虚な雰囲気を持っていますが意外とズバズバ物言うタイプの人間です(笑 あと頭の良い子ですw記憶力が良く、一度会った人は忘れず、カクテルのレシピもかなり正確に覚えている・・・と思うw当店一のオシャレ人間。服装等からセンスの良さが光る。その為色彩感覚が良く作るカクテルはどれも綺麗な配色。そして何よりも丸氷を作らせたらめっちゃ巧い!!

好きなお酒:カンパリ

好きな食べ物:肉!

趣味:睡眠。最近足りない。。そうでもない!

休日の過ごし方:寝坊&夜更かし

座右の銘:今出来ることでも後でやろう!

一言:僕あんまりお酒作ったことないんですよね。


栗山 嵩規

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マネージャー  栗山 嵩規のブログ投稿一覧

こんばんはBAR11 栗山です。 この時期は起きるとだいたい呼吸困難です。そして起き上がると同時に鼻水の製造が開始されるわけですが、これがもう、アジアの工場群もビックリな生産量な訳です。もちろん

みなさん、お気づきでしょうか。わたしね、気づいちゃったんです。いやー、驚きましたね〜、気付いたときには、いやだなー、怖いな〜って思ってね。もう一回見直したんですけどね、間違いじゃない。 もう2ヶ月も経

こんばんは。BAR11黒田です。 今夜のBAR11はトモ×トモです。 新人さんのトモちゃんがT-800型バーテンダーから何を教わるのか、非常に楽しみであります。 またトモピオススメの ・バランタイン

こんばんは BAR11 リヴァ・・・栗山です。 最近、というか就職して社会人になって以来極度の運動不足です。そろそろ巨人を駆逐するのも限界っす。 それは別としてリアルに運動不足でし

こんばんはBAR11 栗山です。 ここ数日天気は凄く良いのに風が強くて寒いですね。最近髪が伸びてて風を受けるとヅラが飛ぶんではないかと言うくらい髪の毛が縦ノリして大変だったんで、昨日切りに行ってきまし

こんばんはBAR11 栗山です。 ちょっと前に軽ーい気持ちで知恵の輪なるものを一つお店に持って行ったんですが、二週間前で順調に増えていってます。僕はシェフ飯島先輩に毎週『必ず』一つ増やすって使命を課せ

こんばんはBAR11 栗山です。 昨日はオーナーの代わりに出勤してたんですが夜は寒すぎですね。わたし冷え性な感じでして年がら年中手足冷たいんですけどこの時期はだめです。すべて。 そんな感じですのでホ

こんばんはBAR11 栗山です。 気持ちいい天気ですね。最近は寒くなったり雨だったりいやーな感じでしたが、今日くらいが続いてほしいですね。 ところでこの前持ってった知恵の輪皆さんやりました?結構楽しい