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マネージャー  栗山 嵩規

BAR11のマネージャー。最強の事務員(笑  ここ最近は諸事情により裏方メイン的な動きをしている為、なかなかお店に入る事が出来ませんが宜しくお願いします。謙虚な雰囲気を持っていますが意外とズバズバ物言うタイプの人間です(笑 あと頭の良い子ですw記憶力が良く、一度会った人は忘れず、カクテルのレシピもかなり正確に覚えている・・・と思うw当店一のオシャレ人間。服装等からセンスの良さが光る。その為色彩感覚が良く作るカクテルはどれも綺麗な配色。そして何よりも丸氷を作らせたらめっちゃ巧い!!

好きなお酒:カンパリ

好きな食べ物:肉!

趣味:睡眠。最近足りない。。そうでもない!

休日の過ごし方:寝坊&夜更かし

座右の銘:今出来ることでも後でやろう!

一言:僕あんまりお酒作ったことないんですよね。


栗山 嵩規

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マネージャー  栗山 嵩規のブログ投稿一覧

こんばんは BAR11 栗山です。 2014年も残すところ4日ですね。 1年早すぎて恐ろしいなんて思ってたんですが、なんだかここに来て年末感がなくて困ってるのは僕だけですかね? さて、BAR11の

こんばんは BAR11 栗山です。 突然で申し訳ないのですが本日12月21日昨日ブログにあげさせて頂いたとおり私情なのですが告別式の為臨時休業とさせて頂きます。 ご迷惑をお掛けして申し訳ござい

こんばんは BAR11 栗山です。 昨日は【いい肉】の日という事でうちのBARでもシェフの厳選したステーキをお出しさせていただいてたんですが好評だったみたいですね。食べたかったなぁ(´・ω・`)

こんばんはBAR11 栗山です。   連休真ん中今日も天気が良いですね。昨日は長野県で6弱の大きな地震があったそうですね。リーガル・ハイ見てたら突然地震速報でたんでびっくりしました。

こんばんわBAR11 栗山です。   ☆今日の誕生日カクテルは☆ 「アクアサンダー」特徴は ”人々に歓喜を届ける心の革命家” だそうです。魚雷を意味するカクテルですが中身は

こんばんは。BAR11 栗山です。 昨日は第2回BAR11BBQへのご参加いただいた皆様ありがとうございました。 ギリギリの感じで雨も降らずに終われて良かったです。 今回は伝説の阿部さんのバー

こんばんは。 BAR11 栗山です。 三連休の真ん中、今日は天気いいですね♪ 11/2 今日の誕生日カクテルは 『ランディリトルキウィ』 「特徴:気前の良さで人から頼られる人気者」だそうです。

こんばんは BAR11 栗山です。 あったかくて気持ちのいい天気ですね。 さてBAR11には新しいテキーラが入荷したそうですよ。 以前からt-800型バーテンダートモPさんのおかげでテキーラのボ