こんばんは BAR11栗山です。
暑くて溶ける寸前の毎日ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
わたくしは今悩みがございまして、暑くて外に出る気がしないので
家で過ごす時間も多いのですが最近由々しき問題がございまして、夏といえば・・・
虫の襲撃！
ベランダにちょっと前からバッタみたいのとかカマキリの小さいのがいたのは知ってたんですが、特に気にせずいたのですが、昨日ふとみたら
カマキリってこんな巨体でしたっけ？
もともと虫さんたち得意じゃないのであんま覚えてないんですけど大きいですよねこれ
下手にちょっかいだすと指いかれる気がしたので放置したんですけど、毎日ビクビクしながら生きてます。
ということで本日は虫たちを駆逐しなければならない為、私はお休みです。
代わりにオーナー黒田が皆様のご来店お待ちしております。
BAR11
19：00～24：00
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 柴崎ビル１階
LINE 公式アカウント @bar11
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こんにちは。BAR11黒田です。
８月８日はエイトの日！！
って事で・・・あれ！？今夜あたりD黒埠頭あたりには大量のRX-8が集結しそうですね。
シェフとDWと出張BAR11しに行こうかな（笑
って訳には行きませんので私はお店で通常営業でございます。
RX-8ユーザーの方、今夜は生ビール１杯サービスします（笑 あ、運転の方はソフトドリンク１杯サービス！！
さてさて、２年前の本日、2013年8月8日の店のブログ、、、懐かしかったのでよろしかったら見てみて下さい☆
始動・・・メンバー顔合わせ
↑ こちら
今も昔もほんまにスタッフに支えられっぱなしだな〜。と改めて感謝の気持ちになりました。
さ、今夜もご来店お待ちしております☆
BAR11
19：00～26：00
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 柴崎ビル１階
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先日素敵ワインを何本かいれました。
私は白がすごく好きなのですが、その中でもボルドーの白が好きなんです。
だからといってボルドーの白は全部好きー♡
という、博愛主義者でもなく
これ！という白が好きです。
その中の一つ
グラーヴ 格付けシャトー
シュバリエ ブラン
ペサック・レオニャンの森に囲まれたドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
その前に、三大聖地ってしっていますか？
聖地エルサレムは、ぱっと浮かび上がりますよね。
そしてローマの中にある
バチカン市国
最後にスペインのサンディアゴ
ヤコブのお墓があるところですね。大西洋ガリシア地方ですね！
ヤコブが斬首されたとき乗ってた遺体とともにホタテがたくさんあった、ことから
ホタテはヤコブの貝といわれてますー
さてその、聖地巡礼者の通り道にある、シュヴァリエ
シュヴァリエとは、それを守る騎士という意味で付けられたと言われています。
今回仕入れたのは２００６なのですが、グラーヴはいい年です。
ソーヴィニヨンブラン70%、セミヨン30%
豊満なフルーツのニュアンス。
洗練されてて気品もある。
クリスピーでまろやか！
ズット飲んでたい白です。
是非一度お試しください。
感動を覚えましょ！
