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こんにちは。BAR11黒田です。

 

本日の営業時間
18:00〜26:00

今夜は美人パーテンダーのヨーコちゃんがカウンターに入っておりまする!

皆様のご来店、お待ちしております!!

こんにちは。BAR11黒田です。

11月ってこんな寒かったでしたっけ?

ってくらい寒いですね。

 

さて本日は美人ソムリエ飛鳥の出番でございます。
asuasu

 

グラスワイン強化月間って事もあり、試飲会に積極的に参加して美味しくて安いワインを見つけてくるのが彼女に与えられたミッションです。

美味しいワインを見つけるのは勿論のこと、忙しい合間に各ワインの説明を作成してくれたり、ワインにかける情熱はホンマ尊敬します。

 

さて、そんな飛鳥ちゃんオススメのワインを今夜もじゃんじゃん出して行きますので、ワイン好きな方はBAR11へお越し下さい☆

 

あとアードベッグ ブラスダ、奇跡的に口開けが完了しておりません。「我こそは!」という方、こちらもお待ちしております。

 

本日の営業時間

19:00~26:00 

本日もスタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

こんばんは。BAR11黒田です。
いや、ホンマに寒いですね~。
先週までコート無しとか余裕やったんですが、今週は本当に寒い!急激に冷え込んだので周りでも体調を崩されてる方が結構いらっしゃいます。皆様、体調管理はしっかりされて下さい。ってお酒を勧める仕事をしておいて言うのもなんですが(笑
 
ただ適量のお酒は本当に身体に良さそうな気がします。もともと「薬」として作られた物も多いです。ジントニックなんてのはまさに薬と薬を混ぜたような物ですwwwまぁ勿論飲み過ぎはダメな訳で、薬も酒も『適量』が大切です。
『酒は、薬にも毒にもなる薬にもするのも毒にするのもバーテンダーのさじ加減』
とどこかのバーテンダーさんが仰ったそうです。
 
 
 
個人的にはこんな寒い日はリキュールの女王、シャルトリューズをショットで少し温めて飲むのが好きです。ヴェールもジョーヌも美味しいです。
発祥は1767年フランス南東部、スイスとイタリアの国境にも近いグルノーブルの山中にあるシャルトリューズ修道院。詳細な製造法は、現在でもシャルトルーズ修道院の修道士3人のみが知る秘伝となっているそうです。(※作ってるのは酒造メーカーですが・・・)
syarutoryu-zu
~極寒の山中を歩き、やっとの思いで辿り着いた旅人が修道院で飲むその薬用酒は まさに万能薬のように全身に染み渡ったことでしょう~
 
ほーら、シャルトリューズ飲みたくなって来たでしょ?(笑
修道院はちょっと遠いので、是非BAR11へwwww
あ、今日はなっつが出勤しております☆お菓子作ってくれるそうで楽しみにしてます。僕がw
20131106 ナッツ
 
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