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カテゴリー:フードメニューのブログ投稿一覧

前回のラガヴーリン配合生チョコの残りが少なくなったので、昨日新しい生チョコを仕込みました。 チョコとクリームを優しく溶かして混ぜ、毎度毎度「何にしよかな?」と悩んでお酒を混ぜるのですが、ナイ

BAR11黒田です。先日こちらのブログ「美味しいパルマハム はじめました。」でも書きましたが、新しいプロシュット、大人気です。早速品薄に陥っております。今夜入荷予定ですので是非お召し上がりください!「

 こんにちは!飛鳥です。今日は暑いですね。日曜日何してますか?17時あたりから営業しております。MacBook Airを買ってブログもへいへい〜♩と書けてます。今まで携帯だったので、消えたり

こんにちは、BAR11黒田です。 フードメニューが変更になり、人気定番メニューの一つである生ハムを新しくしました。今回の生ハムはプロシュット・ディ・パルマ。パルマ産のプロシュット、パルマハム

こんにちは、BAR11黒田です。 来月からのキッチンスタッフのシフト変更に伴い、フードメニューが大幅変更となります。パスタ、ラザニア、グラタン、ドリア等はとりあえず殆ど無くなってしまいますの

最近好きなんですよ。・・・肉。  という事でイレギュラーメニューのローストポーク、今回は何とフィレ肉でご用意いたしました。ワタシが結構な頻度で家で繰り返し、薔薇・・・じゃなくてバラ

こんにちは、BAR11黒田です。 「もう4月なんですね。早いもんです。 さて、今夜のBAR11は・・・なんと!お通しはDWの佃煮です。 DWを時間をかけて丁寧に佃煮にしま

こんにちは、BAR11黒田です。 ホワイトデーの時にナインリーヴス・エンクリプテッドチョコを作ったのですが、即売り切れたので、新しいチョコを作ってみました。バランタイン12年を練り込んだ生チ