さて、先日FacebookのBAR11ページにはチラッと載せてみたのですが、かなり美味しいジンを一本だけ入荷しました。

 

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そう、ビーフィーターです。ビーフィーターでも普通のドライジンと違って

「バローズリザーブ エディション2」

ビーフィーター創業者のジェームズ・バローさんが19世紀に使用していたポットスティルを使用して蒸留。

厳選した赤・白ボルドーワインの樽で熟成したものです。

飲んでみましたが、香りが華やか!ジンの香りも勿論ありますが、それだけではないあんな香りやこんな香り、色々な香りが隠れています。

当店ではキンキンに冷凍しております。ロックかストレートで飲んでみて下さい。

とにかく香りが本当に華やかなので楽しめると思います。

¥1,600.-/30ml

 

今夜もご来店お待ちしております。