Chef
シェフ  飯島 道雄

大変な努力・研究家。料理やる前は引越屋、解体屋を経験。そのお陰か鋼の肉体を持つ男。BAR11のハルク。ちなみに自動車やバイクの整備をさせるときっちり丁寧にやります。他の人が回してもビクともしないボルトを緩めるのが得意。通称:人間工具 一見愛想が無さそうに見えるがやっぱり本当に無愛想。ただ人見知りなだけで話すようになるとよく話す。しかも会話にきっちりオチをつけて来たり、下手な関西人より会話が面白かったりする。何よりも肉が大好きで仕事終わりに400g級のステーキを食べに行く事も。オーナー周囲の友人からは『お肉の神様』と称されている。好きなTV番組は「スーパーナチュラル」。そこに登場する「ボビー・シンガー」を敬愛している。

好きなお酒:クロウドラゴンティー、シャンデイガフのビール抜き

好きな食べ物:おにく

趣味:バイク、車、カメラ、読書、釣り

休日の過ごし方:陽にあたらない

座右の銘:出来そうは出来る

一言:サゲッソ


飯島 道雄

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シェフ  飯島 道雄のブログ投稿一覧

皆さん、こんにちは。 シルバーウィーク、いかがお過ごしですか? 天気も良く、過ごしやすい毎日が続いていますね。 そして某有名ファーストフード店が月見◯ー◯ーなる、中毒性が異様に高い食べ物を叩き売

皆さんこんにちは。 思いっきり秋ですね。 無駄にお腹がすく季節です。 涼しさ満点ですね。 朝晩はとても過ごしやすくなってきましたね。 いつも通り、窓を全開にしてタンクトップで床で気絶していた

皆さんこんにちは。 typhoonがいらっしゃってるみたいですね。 朝っぱらから物凄い雨ですね。 出勤する気が削がれてしまう人も多いのではないかとおもいますが、 こんな日の為に有給ってあるんだ

皆さんこんにちは。 早いもので今年ももう、9月になってしまいましたね。 すみれSeptember Loveですね。 懐かしい、いや、古いですね。 歳がバレますね。 9月になったというのにまる

皆さんこんにちは。 なんだか、ものすごく涼しくなってしまいましたね。 体調など崩されてはいませんでしょうか。 そして、あまり嬉しくないお天気が続きますね。 頭痛が痛くなってしまっている人もいら

皆さん、こんにちは。 ジメジメ、ムシムシ、グズグズ。 まるで、梅雨みたいなお天気ですね。 そろそろ、カラッとした秋晴れが恋しくなる季節ですね。 どうりで、栗山君のモジャモジャ頭がいつにも増して

みなさんこんにちは。 相変わらず、毎日暑いですね。 お盆の連休を楽しまれている方も多いのではないかと思います。 BAR11はオーセンティックを謳っているお店ですので、お盆休みというものはないそう

皆さんこんにちは。 ついに、8月に突入致しましたね。 学生の頃だったら夏休みの真最中ですよね。 夏休みの宿題のことなんか一切忘れて遊び呆けて居られる時期ですよね。 大人になってしまった我々にも