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こんにちは！夏休みを満喫してきました！新潟県十日町で生まれたのですがそちらに行ってきました。越後ワイナリーや津軽酒造、魚沼酒造へ赴き、日本酒を飲みまくって顔が腫れました。今日はイレブンのカウンターに立

こんにちは、BAR11黒田です。本日8月15日と8月16日はソムリエ飛鳥が登場します。美味しいワイン、夏を感じるワインご用意しております。私はカウンターもやりつつ、今夜は料理も出来そうですね。いつもの

こんにちは、BAR11黒田です。昨日は「BAR11流しそうめん」にご参加下さった皆様、ありがとうございました。簡単ではありますが当日のレポートを少々。まず本格的な竹を用意します。雨どいじゃありません。

こんにちは、BAR11の今週末の営業ですが、今夜は通常営業。明日は15:00〜21:00まで流しそうめんとなっております。 例年通りお盆はなかなか静かな日が続くかと思われますので、静かなのがお好きな方

いよいよ今週末に迫って来ましたので再度お知らせです。 先月にお知らせした流しそうめん　↓http://bar-11.jp/news/5922.html 2017年8月13日（日）1

    「マティーニ」誰でも聞いた事があるカクテルの名前、恐らく世界一有名なカクテルやと思います。レシピはジンとベルモットだけ。とてもシンプルなだけに一番難しい

こんにちは、背中が痛くてシェイカー振れないんじゃないかと思ったら、思いの外普通に振れる事に気付きました。どうも僕です。 今夜は近所で花火大会ですね。浴衣着て、夜店を回って、金魚かヨーヨーかス

先日新しく仕込んだ生チョコです。仕込み酒は引き続きディプロマティコですが、今回は少しベースのチョコの味を変えてみました。販売量もなかなかなんですが、如何せん無くなるのが早い。不思議です。チョコとカカオ