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オープンまであと約１時間で焦り気味のダリアンです なんだかんだと慌ただしい12月ですが 皆さん疲れがたまり気味ではないですか？ 体や心や肝臓が削られてくると普段は 節制を心が

BAR11ソムリエ飛鳥、ミャンマーから一時帰国しており、今夜はBAR11でオンステージです。 ミナサマノ・・・ゴライテン、オ待チシテオリｍ、、、 楽しみですね♪オリジナルカクテルを（行き

明日は胃カメラだか何かを飲みに入院せなあかんので、今夜は飲まれへん。 お客様からありがたく◯942とか◯ャンパンを頂けたとしても、ありがたがるだけで飲めない。そんな切ない月曜日です。 ま

ミャンマーにいるソムリエ飛鳥、来週一時帰国の際にBAR11に出稼ぎに来てくれるそうです。ワイン好きは集合ねｗ ラ〇トセーバーを素手（しかも片手）で止めるソムリエさん。 あともしかするとオ

いよいよ今年も残すところ１月。１２月突入です。今日もオーセンティックBARっぽいブログで始めましょう。 クルマに乗ってるとよく見かけるウーバーイーツ。いろんな方がいらっしゃると思うのですが、自

どうも１週間ぶりですね、ダリアンです たまに思います 「このブログ、誰が読んでくれてるのだろう？」と もちろん常連さん達を含めたお客様で 読んだよ、と声をかけてくださ

こんちきち、BAR11黒田です。 もう二週間以上前ですがワタクシの友人REDROSEのToshiくんのPVの撮影のお手伝いをしてきました。 今回は「EXIT」という曲。こちらで聴けます。

ローマから教皇様が来日中のようですね。先程東京ドームへ向かう教皇様が神保町界隈を通過されたようなのですが、何かやってるんですかね？野球？プロレス？ライヴ？もしくはいずれも出場とか？ はい、あま