Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

昨日はBAR11花見でした。ご参加下さった皆様ありがとうございましたm(_ _)m コンディションも良くとても楽しいお花見が出来ました。 私もお酒が回り顔を真っ赤

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3/29土曜ですが、22:30まで貸切営業となっております。22:30以降は通常営業しております。 ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い申し上げます。

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今週末の日曜日は天気良さそうなので光が丘公園で花見でもやろうかな？と思ってます。13:00くらいからただただゴザ敷いて飲んで食ってるだけですが（笑） お酒もつまみも持ち寄りでのんびり出来れば・

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2月24日の祝日ですが、休もうかと思いましたが営業する事にしました✨ いや、別に綺麗なお姉様が「ワタシ、月曜ならいけるかもしれない・・・」とか行ってくれたから開店する訳じゃありませんよ？？決し

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今日はバレンタインデー。チョコレートマウンテンやプリンタワーを毎年期待しているのですが、、、今年こそは！！ 今夜はご来店のお客様皆様にBAR11生チョコ、サービス予定です。(数に限りがございま

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明日2月9日日曜日ですが19:30〜25:00で営業します。 代休で2/11がおやすみ、、、にはせずに2/11祝日も営業予定です。 2月は寒過ぎるせいか、例年空いている日が多いの

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今夜から明日にかけて雪？とか言ってる割に暖かい気がしていますが、doooooooooなんでしょう？都心部は積雪で交通機関が麻痺するのがなかなか困りもんです。 て言うか今年、めちゃめちゃ暖冬です

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生まれて初めて45歳になりました。四捨五入したらZERO歳なのでびっくりしています。昨夜から心温まるメッセージやお祝いLINE等本当にありがとうございます。 小学生の姪っ子から「あきおじちゃん

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