Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位(2016年2月現在)。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、1位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム TC2000 1'04.040 TC1000 38.951

好きなお酒:アイラモルト

好きな食べ物:肉!

趣味:車!

休日の過ごし方:家族サービス!

座右の銘:悪即斬w

一言:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山


黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

って布袋さんも歌ってますが、愛って毒なんですね。 スズメバチ入り焼酎 はい、見た目のインパクトでついつい買ってしまいました。強そうでしょ?こいつを使ったカクテルを作ってみよう♪ と

早いものでもう11月、、、ってのは先日ここでも書きましたね。ハロウィンが終わると世の中は12月のクリスマスモードに移行します。BAR11でもぼちぼちクリスマスモードになってきますよね。 さよな

こんばんは。BAR11黒田です。 早いもので2019年もあと2ヶ月となりました。いや、ほんま早いですね。 今週末は文化の日もあり世間は三連休ですね。BAR11の連休中営業日は 11

えー、更新が遅くなりましたが、先日のハロウィンパーティーは無事に終了致しました。蓋を開けてみたら結構な人数が集まり非常にこちらも楽しいイベントとなりました。ご参加下さった皆様、ありがとうございました

命名 アスカ ハロウィンウィーク!! アスカが今夜もご来店お待ちしております。

昨日、代々木公園で 桂由美 を見かけました 今夜もお待ちしてます おや、どこかで見た構成ですねwさて、明日は祝日のようですが、BAR11は通常通り営業してます。はい、

ん?10月22日(火)って祝日なんですね。 カレンダーが黒字のが多いので見逃していたんですが、「 即位礼正殿の儀」の行われる日で、今年に限り祝日なんですね。 何か得した気分ですね。まぁ、

台風一過、皆様ご無事でしょうか?日曜日には久しぶりに雲一つない快晴でしたが、昨日はまた雨でしたね。 三連休こんな天気だと経済損失も結構なもんなんでしょうね。 それにしても今回の台風19号