Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位(2016年2月現在)。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、1位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'02.200 筑波サーキット1000 38.487(ノーマルエンジン最速記録!) 富士スピードウェイRC 2'00.654

好きなお酒:アイラモルト

好きな食べ物:肉!

趣味:車!

休日の過ごし方:家族サービス!

座右の銘:悪即斬w

一言:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山


黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

11月28日0:00~ 東京都に短縮営業要請に従い22:00閉店と致します。 今夜は日付が回るとアウトなので、今夜は24:00閉店と致します。年末のこの時期に痛すぎますが仕方ない。。。

開店直後のビックカメラって空いてて物欲をそそられますね。(意味不明) さて、またまた出ましたね。通称"百合子ロック"営業時間短縮要請。 前回同様BAR11も要請に従おうと思います。

こんにちは、BAR11黒田です。 ここ最近ですが、「数年振りに来た。」というお客様が多いです。こちらも非常に懐かしく大変嬉しいです。 さて、今週末は3連休。営業日は下記の通りとなりますの

BAR11では今夜から12月17日まで、フォトグラファーSHARさんの「衝動写真展 vol.2」がスタートします。 現在SHAR夫妻と設営中なのですが、既に笑える内容の写真展です。

入荷しました 「トバモリー 2008 11年 66.6% ホグスヘッド / ザ・スピリット・オブ・マル for カームバー&モルトヤマ」 モルト通販で有名な富山の「モルトヤマ」さ

11月11日、はい、イレブンの日ですよ皆さん。 ここまで書けばもうお分かりですね? 大切な事なのでもう一度、イレブンの日ですw 今夜は!11%OFFでお飲み得♪

最近またコロナ感染者が増えていますね。昨日は北海道で200名の方の感染が新たに判ったそうで、何と東京都の157名を超えるという由々しき事態。 やはり寒さはウィルスの活動が強まるのでしょうか。東

先月から始まったこの催し↓ https://bar-11.jp/news/9558.html 「進捗知りたい!」「どこがまだ?」 というお声を頂戴するので、進捗報告です。