皆様こんばんは、現在フジ（ロック）ロスなダリアンです。
ちなみに行ってません。
あぁ、サマソニが待ち遠しい・・・
ビーチステージで夕暮れの海を見ながら飲むお酒が特別美味しいのはなぜなんでしょう？
と遠くを見つめている場合じゃないですね。
そろそろ関東も梅雨が明けそうです、夏本番はすぐ目の前まで迫ってますよ。
なので昼間のBAR11coffeeは
アイスコーヒーの方が多く飲んでいただいております。
ちなみに当店のアイスコーヒーが
昨年からアメリカを中心に大流行中の
『コールドブリュー』を￥500で提供してるのをご存じでしたか？
普通のアイスコーヒーとは淹れ方からして違います。
低温でゆっくりゆっくり時間をかけて抽出する事によって、カフェインやタンニンを抑え雑味や渋みが減り、良質な甘みと香りが引き立ちます。
なお現在使用してる豆は
ケニアAAです。
「ＡＡ」は、ケニアの等級基準のランクでスクリーンサイズ（豆の大きさ）をあらわし、最も大きな豆で最高級品とされています。
カシスやブルーベリーのような甘みのある爽やかな味。
飲んでみたいけど昼間は仕事だという方に朗報です。
夜でも￥950で飲めます！
（但し無くなり次第終了ですが・・・）
なおオーナーにコールドブリューを使った
カクテルを作ってもらう約束をとりつけました！
コールドブリューのカクテルを飲める店は
なかなか見当たらないと思います！
オーナーにおねだりしてみて下さい。
更にフードは夏の暑さに負けないように
アラビアータ（パスタ/ペンネ）￥900
も登場してますよ。
などなど新しい商品が増えてますので
色々試してみて下さい。
それでは今夜も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
BAR11
11:30〜17:00
19:00〜25:30
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 芝崎ビル１階
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