こんにちは、BAR11黒田です。
ホワイトデーの時にナインリーヴス・エンクリプテッドチョコを作ったのですが、即売り切れたので、新しいチョコを作ってみました。
バランタイン12年を練り込んだ生チョコです♪
バランタインを入れ過ぎて固めるのに苦労しました。ほんのり柔らかいチョコに仕上がっております。
ご注文頂くと、お皿に盛りながら味見をするんですよ。
ええ、３個くらい。。。やはりお客様にお出しする前にきちんと味見はせんとあかん！！という事でやってるんですが、これまた味見が止まりません。キッチンでチョコとウィスキーのマリアージュを楽しんだりしてる姿を見かけても、何卒生温かい目で見守ってやってください。よろしくお願い致します。
さ、今日も頑張りましょう！！
ご来店お待ちしております☆
