ラム界に衝撃を与えた日本産ラム、ナインリーヴス。諸事情により古くからのBAR11のお客さまならイヤでもその名前をご存知かと思います（笑）

そんなナインリーブス、実は2013年開業と何気にBAR11と同い年。当初は３種類だったラインナップも今や４種類。しかもエンジェルスハーフのフレンチオークがHPに載っていない・・・寂しいですね。

アメリカンオークとフレンチオークを比較して「気さくなアメリカ娘」と「気難しいパリジェンヌ」なんて表現をしていた頃が懐かしい。

げ、BAR11には実は隠しボトルがありまして、久しぶりに飲んでみました。

エンクリプテッド！

しかも1stロットと2ndロットを飲み比べてみました。ええ、色んなものが蘇ります。両ロット共販売前から予約でいっぱいだった事とか、開封した時の香りとか、製品化する前のえんk・・・あ、これ書いたらあかんわ（笑

中には今も未開封のままでしまってある。というお客さまもいらっしゃいます。逆に売ってくれないかなwあ、飲みたい方いらっしゃったら声かけてください。