Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

「今年、厄年ちゃうか？？」と思うくらい年始から「・・・。」な事が多いです。どうも、黒田です。 来週はわたしの誕生日なので、きっとそこで良い事がある。と信じきっています。夢を信じたり、心のまま

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Bar11 バー イレブン

月曜の早朝からえらい事になってますね。都心部は積雪に弱いですからね・・・BAR11、雪が積もると・・・これを思い出しますｗまた機会があれば作ります。機会があればね・・・ この冷え込む季節、ホ

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はい、今月も引き続き月曜日～木曜日のハッピーアワーを継続でやりたいと思います。２１：００までのご注文に限りですが、・フードご注文のお客様に生ビール￥300　グラスワイン赤白￥500と致します。※グラス

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正月休みの疲れを癒す３連休が今年もやってきましたね。とりあえずBAR11では何故かジェダイ化キャンペーンが行われております。詳しくはfacebookのスタッフプロフィールをご参照くださいませ（笑ご希望

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こんばんは、BAR11黒田です。 さて、２０１６年、本日より通常営業でございます。 振る舞い酒、ご用意しておりますので、是非遊びにいらしてください。今年の振る舞い酒は 銘

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あけましておめでとうございます本年も何卒宜しくお願い申し上げます。さて、羊さんからお猿さんに干支もチェンジ。そしてワタクシ黒田、年男でございます。ちなみに同じ申年の有名な方は豊臣秀吉石田三成直江兼続・

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こんにちは、BAR11黒田です。早いもので、もう２０１５年も終わりですね。私の2015年の目標「筑波サーキットショートコース40秒切り」も無事に達成出来たのでまぁ、良しとします。皆様におかれましても時

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おかしい・・・サンタクロースがまだ来ていません。きっと渋滞に巻き込まれてるんでしょうね。 ２０年くらい・・・。  さて、年内営業日も残すところあと僅か。BAR11は１２月

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