Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

こんにちは。本日は７月７日ですね。 ７月７日と言えば、、、                 &n

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今日もどんよりしてますね〜。 天気はどんより、気分はもっさり・・・そんな土曜日です。   さて、７月１日から販売開始シリーズ・・・「うさぎさん」が大人気です。１本しか無いので飲みた

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何となくですが昨日から発売することにしました。ウィスキー２種類。 一つはこちら、 ・バランタイン　１７年　スキャパエディション バランタインのキーモルトである「スキャパ」。こちらの

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早いもんで、もう６月最終日なんですね。つい先日６月になったわ・・・て感じやったんですけどね。   雨ばっかり降るくせに「水無月」。 似たようなので10月の神無月ってのがありますが、

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ですね。 ホンマよぅ降りますね。 先日晴れた時に車を洗ってみたんです。 ・・・。 雨ですね。帰り道には雨でしたね。   まぁ梅雨やからしゃーないですけど、ちょっと降り過ぎです

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い～つの～ことぉぅだか～～ 思ひ出してご～らん～ あんなことぉぉぉぉ こんなことぉぉぉぉ あ～～～ったーで・しょう うれしかったこぉぉぉと～～～ おもしろかったこぉぉぉと ～～～

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こんにちは。BAR11黒田です。   さて、突然なのですが当店の木曜日を担当してくれていたトモPが、今月一杯で木曜担当を卒業する事になりました。   バーテンダー・

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Bar11 バー イレブン

という事で本日は○○の日シリーズ☆ ６月２０日、ペパーミントの日 ２０日・・・二十日・・・はっか・・・は解るんですが、６月ってのは・・・ 北海道が一年で一番、ミントのように爽やかな月だからだ

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