Bar11 バーイレブン STAFFブログ

こんにちは、黒田です。

明日11/21はソムリエ飛鳥が登場します。

白ワイン好きも赤ワイン好きも二刀流の方も是非遊びに来てくださいませ。

飛鳥は年内に何回か登場予定ですが、本人のinside headに比例するかのように不安定なシフトとなっておりますので、下手したらミャンマー上陸まで最後かも知れません。

ぜひこの機会に！！

常連様が企画してくださるBBQ企画「BAR11　ANNEX」

2016「大きな子供の酒と肉」

2017「君のすをいとんを食べたい」

今年は３回目迎えました。今年のお題は

2018「ポプテピクニック」

これまた何のパクリオマージュなのか分かりませんが今年も非常に楽しい一時を過ごせました。

BBQって言うと「肉」なんですが、今回は芋煮から始まり、何と自作ピザ窯でその場で焼きあげるピザ、チーズタッカルビなど色んな美味しい物が登場。勿論メインのお肉も高級ブランド牛が差し入れられたり、肉神様お手製ローストビーフも食べられたり、何とも嬉し楽し美味しいイベントでした。

私、、、というかBAR11スタッフ組は一切仕事せず、完全にプライベートモード。私はほぼ火遊びしてましたが、食べるものはしっかりいただいて参りました♪お客さん同士が楽しそうに話したりしているのを見ているととても心地良く感じます。BAR11やっててよかった！と思える本当に素晴らしいイベントでした。また来年も開催予定だそうなので今から楽しみです。

ご参加下さった皆様、ありがとうございました。

そして幹事の皆様、事前準備から後片付けまで本当に何から何までありがとうございました！！！

連続ブログ小説　第１話

ここはBAR11、オープンしてもう五年が過ぎた。

お、今夜もお客様がいらっしゃったみたいだ。

「いらっしゃいませ」

ゆっくりと開く扉

そのお客様が一歩入ってこられた所で

黒田は思わず声がもれた

「あ、あなたは…」

                                        　　　　　続く

皆様こんばんは、ダリアンです

新企画連続ブログ小説いかがでしたか？

え？早く続きが読みたい、そうですかそうですか

ではスタッフの誰か、もしくはコメント欄などを

使ってお客様の誰かに書いてもらうように

頼んでみてください

私の役目はもう終わったのです

私はコーヒー(豆がある間は)を

(自分の為に)淹れて(そして飲んで)

フードを調理する事が楽しみなんです(棒読み)

なので今夜はダリアンおります

コーヒーを淹れ(て自分が飲み)たいんです！

そういえばBAR11coffeeとしての営業は

もう１年半ぐらい前までなので

飲んだ事ない、という最近のお客様も多いですね

ぜひ１度飲んでみてください

特にコーヒーはちょっと…と思ってる方にこそ

飲んでいただきたいですね

あと出したいお通しがあるのです！

はい、これ！

デスマッチポップコーン！！

燃える唐辛子味です

色んな意味で刺激が強いですね

実はお客様からご提供いただいた物です

S様、ありがとうございます

というわけで今夜も19:30オープンです

金曜の夜ですよ

楽しく飲んで食べて話しましょう

スタッフ一同皆様のお越しを

心よりお待ちしております