Bar11 バーイレブン STAFFブログ

皆様こんばんは、ダリアンです。

予定外ではありますがブログをアップ致します。

以前もご好評いただいておりました

『合鴨２種(スモーク・パストラミ)』が

再入荷できましたよ～

鴨肉といえば、ビタミンB群や

鉄分を多く含有しています。

鉄分は女性に不足しがちなミネラルで、

欠乏すると貧血になり

動悸、頭痛、疲れやすい等の症状が現れます。

また鴨肉の脂質には特長があり、

不飽和脂肪酸の含有率が高く、

中でも体内でDHAに変わる

α-リノレン酸を多く含有してます。

不飽和脂肪酸は血中コレステロールを

下げると言われています。

といったように美味しい＋αな合鴨

本日よりご提供再開です。

それでは今夜も皆様のお越しを

心よりお待ちしております。

こんにちは、BAR11黒田です。

12月9日(金）ですが、

「おでんをやろう。」

という話になりました。なぜ「おでん」なのか？？？

某スタッフが

「食べたいから。」

だそうです。

さて、誰でしょうか？答えは１２月９日にお店に来ていただければ判ります。カウンターに立ってますから。

ちなみにワタクシではありません。

おでん、楽しみになってきました♪温まりましょう♪

こんにちは、BAR11黒田です。

先日ブログにも書きました、ドライフルーツですが、始めました⭐️

６種盛りにしてみました。

それぞれに色んな効果効能がありますが、まずは注目度No.1のインカベリー

• インカベリー
  別名：ゴールデンベリー、ピチュベリー
  食用ほおずきをドライフルーツにしたもの。トマトの仲間です。100gあたり53カロリーという低カロリー。なかなか酸っぱいです。
  ミネラル、たんぱく質、ビタミンA、鉄分、カルシウム、ポリフェノール、カロチロイド、フラボノイド、βカロチンとかなりの栄養素を多く含んでいます。
  効果効能としては、アンチエイジング、抗酸化作用があり、しわやたるみを改善する美容フルーツとしても有名。また、がんや糖尿病、高血圧等の予防にも効果が見込めるそうです。

僕は干しぶどうとインカベリーが好きで、ワインやチーズと併せて召し上がるのもめっちゃおすすめです。

さ、食べたくなったそこのあなた！！そう、あなたです。今夜、BAR11でお待ちしております。

ではでは、、、