こんばんは
今月より週2出勤になってしまった栗山です。おかげさまで月曜日から日曜日まで眠いです。
あたくしを月曜・木曜と週に2回もカウンターに立たせるなんてオーナーも大胆なことしますね。どうなっても知んないだからね☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ
さてさて昨日はおニューなバーテンダーがカウンターに立ってたみたいですね。
皆さんはもう会われました？
あたくしはまだ会ったことないんですけどね。
お酒はもちろんフードもこなせるオールラウンダーで飛鳥さん一押しの好青年だそうです。
こんな素敵男子を僕と一緒に入れた日には・・・
因みに今夜は僕一人なんですけどね。 相も変わらぬ木曜日を過ごしましょう。
それでも皆様のご来店お待ちしております。
＊本日のブログは、けして書き始める直前に昨日のダリアンさんのブログをみてそれじゃあと手抜きしたわけではないです
BAR11
11:00〜17:0019:00〜25:30
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 柴崎ビル１階
LINE 公式アカウント @bar11
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こんばんは、もうこんな時間なんですね。
今日は水曜日ですね。
で・す・が・
今日は、お久しぶりー、な顔や
だ、誰？という新人さんがいます。
気になる方は是非お越しください。
手抜き丸出しのダリアンでした。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
こんばんは、BAR11黒田です。
la FenicEさんとのコラボレーション第５弾、「ローズポークのテリーヌ」始まりました！！
今回はブランド豚であるローズポークにメインに生姜をプラス。豚の臭みを取り除く程度ですが、この生姜が非常に良い仕事をしてくれています。
薬味でオススメは今回は塩！シチリアの岩塩が個人的にはオススメです。
フェニーチェさんでも食べることの出来ない、BAR11オリジナルメニューです。岩井シェフに無理を言って作っていただいたテリーヌ、是非お召し上がりくださいませ！
さて、カウンタースタッフですが、今日と明日はちょっと面白いことになってます。
美味しいカクテルやテキーラが楽しめるかも知れませんし、NEW FACEがいるかも知れません。
そちらも是非お楽しみに！
BAR11
（DAY）11：30～17：00
（NIGHT）19：00～25:30
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