いい天気ですねヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

よーこです!

 

こんな日は昼間から飲みたくなっちゃいますよねヾ(@⌒ー⌒@)ノ笑

 

 

さて、たまにはカクテルの紹介でも真面目にしようかしら。。笑

 

最近、ソルティドッグ

 

(ウォッカとグレープフルーツを混ぜて、スノースタイルというグラスの淵に塩がついてるカクテルです♪)

 

のオーダーを頂くと、ショートスタイルかロックスタイルを選んで頂いております(*^^*)

 

スタンダードはロックスタイルなんですが

 

なかなか、ショートスタイルも美味しいですよ♪

 

さて、本題!

 

今まで、塩なしバージョンがブルドッグだと思っていたんですが

 

チェリーブランデー、ラム、ライムジュースをシェイクしてショートスタイルという

 

同じ名前で全く違うショートカクテルがあるそうです!

 

実は元々こちらがスタンダードレシピだそうな!

 

どちらも美味しそうですねヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

夜な夜な飲み歩いてるのもたまには役に立ちますね。。笑

 

 

さて、今宵の営業は

 

オーナーあきさん

 

シェフちょーすけさん

 

よーこ

 

でお待ちしております!

 

営業時間

 

19:00〜26:00

アスカの写真-5

 

こんにちは!ソムリエ飛鳥です。

今日はブログを忘れませんでした。

 

 

皆さんGWは何してましたか?

私は相変わらず仕事なのですが。1日だけ休みをとって

 

肉祭り

 

に行ってきました。

妹と・・・・・

 

・・・・なめてた。

なめてた!!!

なめたらばっちいけどね♡

 

2時間待っちまったぜ....

 

食券買ってからも待つし・・・・・

 

早々と退散して飲みに行きましたw

 

さて、21日と28日は

特別ワイン出します。

 

飲み比べ!!

 

21日はリースリングの飲み比べでいこうかなと思ってます。

 

 

28日はまだ考え中です☆

 

飛鳥-6010

 

メオ カミュゼのコート ド ニュイ

飲みました。

んまし。

 

ソムリエ 飛鳥

オーナー 黒田

シェフ チョー(チャッピー)

がいます!

19時〜26時ですの

先日はhideの命日という事でブログ書きましたが、5月7日はこの方の命日でした。

真田幸村

 

日の本一の兵 真田 幸村公の命日です。
戦国時代大好き少年だった僕は、織田さんや豊臣さんや徳川さんではなく、武田さん、上杉さんあたりが好きでした。そして一番好きだったのが真田 幸村(信繁)です。
小さい頃、祖父に天王寺の方にある幸村の戦死場所に連れていってもらったことがありました。大阪に住んでいた頃はそちらを勝手にパワースポット扱いして夜中によくお邪魔してました。さぞ迷惑だった事でしょう。さらに勝手に実家の愛犬に名前を付ける際「真田丸」と名付けようとした事もありました。散歩中に呼び難そうなんで却下されました。BAR11のロゴを六文銭風っぽくしようと企んだ事もありました。その際ユニフォームは勿論「赤備」と考えておりました。たまにブーツだけ赤備させていただいております。

 

すみません、話がそれましたがそんな幸村公の命日だったのが昨日。今夜は・・・・

ヨーコ姫出勤日!
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でございます。最近昼間もダイニングバーで働き出したヨーコちゃんを応援するべく、近々ランチがてら冷やかしに行ってみたいと思っております。

今夜のBAR11営業時間は
19:00~26:00

皆様のご来店楽しみにしております♪
この人がめちゃくちゃ美味いローストビーフを仕込んで待ってます♪
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