Bar11 バーイレブン STAFFブログ

今夜は久し振りにBAR11正ソムリエ、「世界の怪鳥飛鳥」が出勤となっております。

ワイン好きな方も、そうでもない方もお待ちしております♪

突然ですが本日6/2(木)は23:00まで貸切となります。23:00以降は通常営業致します。

大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

板橋区でリキュール作っているだと！？

東京クラフトリキュール　というリキュールメーカーさんが2018年から操業しているそうで、早速こちらを取り寄せてみました。

こちらの夏みかんを使用したWACURACAO、これを使ったサイドカー系カクテルとかめっちゃ美味しそうですね。蒸し暑い季節がやってくるので爽やかなカクテルもどんどん作っていきたいと思います。

明日、5/28（土）はこちらのイベントで出張BAR11してきます。開店時間までにはカムバックする予定ですが万が一遅くなる場合にはお知らせ致します。