Bar11 バーイレブン STAFFブログ

こんばんわ BAR11 栗山です。

 

早いものでもう3月ですね。
3月といえば、明日3月3日はひな祭りです。
僕は男なんであんまりひな祭りとか意識したことないで
雛人形を飾って、あられを食べる
くらいな認識しかないんですけど。

 

起源は平安時代に天皇の御殿で女の子が
人形を飾って 遊んだ「雛遊び」というものと

同時期、災いを紙で作った人形に移し川に流すお祓い
「流し雛 (ながしびな)」というものが
合わさって「ひな祭り」になったそうです。

 

そして旧暦で3月3日は4月上旬頃なんで
その頃に咲く花になぞられ「桃の節供」とも呼ばれています。

ということで今日のおすすめは
桃のリキュールを使ったカクテルです。

 

・ウーウー
 ウォッカ 30
 ピーチツリー30
 クランベリージュースで満たして混ぜる。

・ファジーネーブル
 ピーチツリー30
 オレンジジュースで満たして混ぜる。

・ピーチツリーフィズ
 ピーチツリー45
 レモンジュース15
 シュガーシロップ1tsp
 シェイクしてソーダで満たす。

 

本日は
19:00～24:00

オーナー
ちょうちょ
わたくし

でお待ちしております。

昨日より雨が降り出し寒くなってきたので
暖かくしてお越しください。

こんにちは！

 

土曜、ブログ担当のよーこです(o^^o)

 

 

最近、FacebookやらTwitterやらでローリングストーンズ来日！

 

LIVE行ってきた！的なのをよく見かけたので

 

ストーンズにまつわるカクテルはないかなぁと思って調べたところ！

 

 

★テキーラサンライズ★ テキーラをオレンジジュースで割ったものに

 

グレナデンシロップ(赤いザクロのシロップ)を入れ

 

太陽に見立てた綺麗なカクテル♪♪ このテキーラサンライズは元々、メキシコのマイナーカクテルだったのを

 

ミックジャガーがメキシコ公演の時に飲みまくって有名になったとか(o^^o)

 

夏っぽいカクテルですが、暖かい店内で

 

キンキンに冷えたカクテルを飲むのもまた格別かと♪♪

 

 

さて、ここまでだとアンタ！それ自分のFacebookに書いてあったやん！

 

と突っ込まれそうなので、他のオススメも！！笑

 

bar11、クラマト入荷しましたぁヾ(＠⌒ー⌒＠)ノわぁい！

 

クラマトはハマグリのエキスとかが入った、スープみたいなトマトジュースなんですが

 

レッドアイ(ビールとトマトジュース)とかにすると、めっちゃ美味しいです♡♡♡！

 

是非トライしてみてください♪♪

 

 

今夜はオーナーあきさん、シェフちょーすけさんと一緒にお待ちしております♪♪

 

 

営業時間19:00〜26:00

こんにちは！春ですね！飛鳥です。

 

寒いの嫌なんで暖かいのがいいです。

 

こんな日はブルームーン等いかがですか？

カクテル覚えたいのでわたしにカクテル頼んでくださいw

 

ジン30

すみれ15

れもんJ15

 

先日浅草寺にお参りしてきました。

浅草ってなんか好きです。安心します。

 

そういえば、個人的な話なのですが一月から感じてたもやもや感から脱却できたので

なんか元気です！

 

今日はあったいので皆元気です！

 

19時〜26時

オーナー　黒田

ソムリエ　飛鳥

シェフ　ちょー

 

にてお送りします。