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カテゴリー:本日のスタッフのブログ投稿一覧

こんにちは、BAR11黒田です。さて、嬉しいお知らせです。ベタですが、「ハッピーアワー」です。21:00までのご注文に限りですが、・フードご注文のお客様に生ビール¥300 グラスワイン赤白¥500と致

こんにちは!飛鳥です。今週はなんだか色々ありました。やることも多く、忙しかったのかなあと思うのと。。。お酒の失敗談ならこの一週間で一年分を語れるでしょう。 酒は飲んでも飲まれるな。 

こんばんは 今月より週2出勤になってしまった栗山です。おかげさまで月曜日から日曜日まで眠いです。 あたくしを月曜・木曜と週に2回もカウンターに立たせるなんてオーナーも大胆なことしますね。どうなっ

こんばんは、BAR11黒田です。 la FenicEさんとのコラボレーション第5弾、「ローズポークのテリーヌ」始まりました!!今回はブランド豚であるローズポークにメインに生姜をプラス。豚の臭

こんにちは!飛鳥です。先日は フェニーチェさんコラボレーションにおいて高級イタリアワイン会を催しました。ラインナップはフランチャコルタ サテンマルヴィラ トレヴェーレサッシカイア2012ガヤ バルバ

BAR11もボージョレー祭りでやんす。 すべて試しました? 味が結構違います。 香り、口当たり広がり、ストラクチャー。 ボジョレーヌーヴォーって、白もロゼも違う

 さて、今日の24時にボージョレーヌーボーです。 ボージョレー地方の新酒なので他の地域でもヌーボーあるんですけどね!白とかもあるんですよ〜!  ボジョレーヌボー

二日酔いなので画像も使いまわしです。あー朝まで飲んじゃった。気づけば財布はすっからかん渋谷から一駅なのに四千円のタクシー代次の日の自分の臭さ、気持ち悪さ、頭の痛さなんじゃろーなんじゃろー &