おはようございます!
BAR11 栗山です。

いい天気ですね。
というより暑い!夜も日が長くなってきましたし
夏の感じが近づいてきましたね♪

 

 

夏といえばモヒート!と思ってたんですけど、
最近はブラジルのワールドカップも近づいてか
『カイピリーニャ』が人気らしいですね。
カイピリーニャ

 

『カイピリーニャ』はブラジルの伝統的な飲み物で、
ポルトガル語で “田舎者”って意味だそうです。
作り方は、モヒートに似てるんですが
・カサーシャ 45ml
・ライムカット  適量
・砂糖 適量
これをロックグラスにクラッシュアイスで飲みます。

カサーシャはラムと同じくサトウキビが原料なんですけど
加水せず作られてるので風味豊かで甘みがあるお酒です。

明日12日はいよいよワールドカップ出場選手の発表があります。
ワールドカップに向けてカイピリーニャを飲んで気分を盛り上げてみてはいかがでしょうか。
サンバーストベクトルブラジル2014ワールドカップ

 

そ、し、て! 本日は11日
そうです!そーなんです!!
お誕生日の方おめでとうございます! !!
本日より一週間はイレブンウィーーークなんです!!! !
5月生まれの方へ日頃の感謝の気持ちを込めて
・スパークリングワイン 1杯サービス
スパークリング

・お会計20%オフチケット プレゼント(次回ご来店時ご使用頂けます。)
上記のサービスをさせて頂くんです!
クゥ〜~ッ!!(カビラ風) 

 

ということで
本日は19:00〜24:00
オーナー 黒田
シェフ 野人岡野ちょーちょ
わたくし
が皆様のご来店お待ちしております。