こんばんは BAR11栗山です。
7月ももう終わりかけなんですね。
毎日毎日くっそ暑いです。
家から出た途端につゆだくになるので困ってます。
こう暑い日が続くと塩の生産には困らないですけど、気が滅入りますよね。
最近は熱中症のニュースもよく聞くし体調管理には気をつけないといけないですね。
こまめな水分補給と塩分もちゃんと取らないと。
って事で本日のおすすめはマルガリータです。
冷えたテキーラにレモンの程よい酸味
そして一番のポイントはグラスの周りに添える塩
なんとその場で採取する新鮮な天然のシェフ塩
収穫する部位によってほのかな香りの違いを楽しんで頂きたいと思います。
おすすはシェフのあの逞しい腕のあたりですかね。
・・・
こんなこと書いてると怒られる気がしなくもないですが、自然と書き上げたのは夏のせいですかね。
皆様のご来店お待ちしております。
BAR11
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