皆々様、ごきげんようヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

 

土曜です！

 

よーこです！

 

前回に書かせて頂いた、スロージンを使ったカクテル！

 

サヴォイタンゴが好評で、BAR11はスロージンブームが到来しております！！

 

スロージンはオンザロックでも飲んで頂いても、とても美味しいんですが

 

今日はスロージンを使ったカクテルをご紹介したいと思います！！

 

 

チャーリーチャップリン

 

 

スロージン、アプリコット、レモンをシェークしてロックスタイルという

 

シンプルなスタンダードカクテルです！！

 

ほどよい甘酸っぱさを楽しんで頂けると思います！！

 

わたしも名前の由来を知らなかったので調べたところ

 

詳しいことはハッキリしてないらしく

 

一説によると、1931年に刊行された「オールド・ウォドルフ・バー・デイズ」という書籍にレシピが登場しており

 

スロージンの材料であるスローベリー(西洋すももの一種)がチャーリー・チャップリンの故郷のイギリス生まれだからとかとかとか。。

 

ただ、ハッキリしているのは！

 

美味しい！って事ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ笑

 

 

さて、今夜のSTAFFはオーナーあきさん

 

シェフちょーすけさん

 

よーこ

 

で、お待ちしております！

 

営業時間

 

19:00〜26:00