こんにちは！
ソムリエール飛鳥です。
暑いですね〜先ほどリストを書き終えました。
今日は色々新しいワインがあるので楽しみにしててくださいね♡
さて先日シチリア料理
ロッツオ白金にお伺いしました。
シチリア永久定番 茄子のカポナータ
カサゴのカルパッチョ と 黒ブドウ
まるごと１個のモッツァレッラ いろんなトマトと
和牛のラグーとグリンピースのフジッリ マルサラ風
アフォガード
このカポナータうま！！
カルパッチョも黒ブドウとマッチして夏には最適です。
ドンナフガータ【シチリアのワインにしては高いのですが間違いないし、エチケットが可愛いんです】
アンティリア
タンクレディ
を飲みました。
幸せでしたあ〜！
本日は
よーこちゃん
飛鳥
蝶子【女子プロ】
で女子の空間ですw
19時〜26時
よろしくね！
