サンタバーバラ星空

最近は試飲会が続いております。

適当に行ってます。

本日大きいワインセラーが届くので気合も入るわけです。

ぼーっと考えてました 。

ブランデーとは何か。

ぶどうを減量した蒸留酒、コニャックやアルマニャックを思い浮かべるのですが、キルシュやポワール。

さくらんぼや、洋梨ですね。からつくられる蒸留酒もブランデーと言います。

ウィスキーと同じブラウンスピリッツであるが穀物の味わいとは違う。

果実の香りや味わいの成分がたっぷりと含まれている、香りを楽しむ蒸留酒。

ブランデーはオランダ語のブランデウェイン【焼いたワイン】これがイギリス訛りでブランデーになってるのです〜

今日は疲れたからここまで

次も、ちょっとは為になる話を書きます。

19時から営業しております。25時半までです。

よろしくお願いします。