おはようございます。
先日、ターミスモーキ―氏と話してたというか、「○○を使ったカクテル」なるものを考えたり、実際に試作してみたりしてたんですが、、、
うん、楽しいですね。ついつい時間を忘れてしまいます。
これ入れてみたらどうやろ？
○○のベースをこれにしてみたらどない？
ｅｔｃ．ｅｔｃ．．．
そこでです。カクテル試作を共有したら楽しいんちゃうの？
って事で、カクテルコンペティションの真似事をやってみたいと思います。ただ、カクテルを考えるのはバーテンダーではなくお客様ですが（笑
オリジナルカクテルのレシピはお客様に考えて頂いて、スタッフがその通りに作ります。
・基本的にお店にある物で出来るもの。
・お酒の名前がわからなければ「あんな感じ」「こんな感じ」でＯＫ
まだまだざっくりですが、如何でしょう？
シャルトリューズのヴェール（緑）とジョーヌ（黄）を混ぜて「ジョール」とか「ヴェーヌ」
テキーラとアマレットで「ワコーシ・コネクション」
アレとアレで「トルノデノーチェ」
こーゆーのもアリです！
また詳細決まったら公表しますね☆
正月明けていきなりの三連休、今夜も飲みませう！！
