さて、先日FacebookのBAR11ページにはチラッと載せてみたのですが、かなり美味しいジンを一本だけ入荷しました。
そう、ビーフィーターです。ビーフィーターでも普通のドライジンと違って
「バローズリザーブ エディション2」
ビーフィーター創業者のジェームズ・バローさんが19世紀に使用していたポットスティルを使用して蒸留。
厳選した赤・白ボルドーワインの樽で熟成したものです。
飲んでみましたが、香りが華やか！ジンの香りも勿論ありますが、それだけではないあんな香りやこんな香り、色々な香りが隠れています。
当店ではキンキンに冷凍しております。ロックかストレートで飲んでみて下さい。
とにかく香りが本当に華やかなので楽しめると思います。
¥1,600.-/30ml
今夜もご来店お待ちしております。
