来月上旬ですが、熊肉のテリーヌをお店で出してみたいと思っております。

牛とか豚とか鳥ではなく、熊です。ベアです。

という事でそろそろ秋田犬を何匹か連れて熊狩りに行って来ま、、、

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せん。ご近所のフォカッチャ・ディ・レッコ500さんとのコラボ企画で、勿論テリーヌを作ってくださるのは岩井シェフですので安心してください。

勿論岩井シェフのお店でも召し上がれますが、BAR11でもお召し上がり頂けます。

「飲んだついでに熊食べたい。」

という方は是非お待ちしております♪

詳細が決まりましたらこちらで告知させていただきます。

という事で「熊狩り」といえばこれ↓な一曲