Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位(2016年2月現在)。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、1位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム TC2000 1'04.040 TC1000 38.951

好きなお酒:アイラモルト

好きな食べ物:肉!

趣味:車!

休日の過ごし方:家族サービス!

座右の銘:悪即斬w

一言:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山


黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

はい、やって来ました台風。週末の営業時間直撃とか、やめてもらいたいですホンマ。 因みに明日、BAR11レーシングでカートの大会に出るんですが果たして開催されるのでしょうか?まぁレースは雨天決

BAR11黒田です。 昨日もダリアンさんが告知してくれましたが、本日24:00をもって5周年記念Tシャツの受付を終了します。「私頼んだけど、オーダー通ってるか不安。」って方は黒田までご連絡下

こんにちは、BAR11黒田です。 暑い日々が続きますね。毎日のように救急搬送を見てる気がします。さて、世間は夏休みシーズンに突入ですね。夏休みと言えば、、、・サーキット・海・川・山・花火・祭

こんにちは、昨日はやや熱中症気味だった黒田です。熱中症って気付いた時には遅いんですね。恋愛みたいっ!!(笑 さて、それはそうとBAR11 5周年テーシャツの予約ですが、締切まであと一週間とな

こんにちは、BAR11黒田です。 昨日の5周年記念Tシャツ、なかなかの勢いでご注文いただいております。皆さまありがとうございます。LINEやFacebookなんかでご注文していただいても大丈

こんにちは。BAR11黒田です。 おかげさまで来る8月25日をもちまして開店5周年を迎えるに至りましたこれもひとえに 皆様のご贔屓ご支援の賜物と深く感謝しておりますこれを機にスタッフ一同 皆

メーカー品切れになってる大人気プレミアムテキーラ、ドン・フリオ1942。今夜あたりもしかしたら当店に届くかも知れません。 さすがに仕入れ価格が元々の倍なので、今まで通りの1ショット1,800円!とはい

山崎とか白州、どんどん無くなってきていますね。先日はファミマで「山崎入荷しました!」ってでかでかと貼ってあるのを見て、コンビニでもこんな状態か・・・と思いました。 原酒不足って怖い・・・&n