Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位(2016年2月現在)。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、1位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム TC2000 1'04.040 TC1000 38.951

好きなお酒:アイラモルト

好きな食べ物:肉!

趣味:車!

休日の過ごし方:家族サービス!

座右の銘:悪即斬w

一言:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山


黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

もうじき平成終わるんですね。何か実感がまるでありません。 さて、そんな2019年のゴールデンウィークなんですが、5月4日(土)にBAR11 DJ部によるイベントが今年も開催されます。&nbs

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今週もオーセンティックバーっぽいブログでスタートしましょう。 ・おばあちゃんが謎の光に包まれた居なくなった・旦那さんがオオアリクイに食い殺された・天皇の座に即位しませんか?・一緒に海賊やりま

先日当ヴログでも書きましたが、将ちゃんが本日でBAR11を卒業となります。遅い時間からの出勤となりますが、是非逢いに来てあげてくださいませ♪※諸事情により将ちゃん載せれませんが、右側のモブは気にしない

晴れてるのに大雨って何ですかこれ?  今日も千代田区は不思議がいっぱい、、、どうも僕です。  今日は真面目にお酒のお話です。 大人気でなかなか手に入ら

えーと、突然ですがBAR11で長年頑張ってくれた植杉くんが今月16日(土)を以って卒業となりました。 色々理由はあるのですが、全くもってネガティブ卒業でなく、ポジティブ卒業です(笑)まぁ掻い

こんばんは、第878回「BAR11今日のお酒コーナー」の時間です。 BARって色々面白いお酒があるじゃないですか。今回はお客様にお願いして旅先で入手してきていただいたジンをご紹介。「あ、この

こんにちは、BAR11黒田です。昨日は「何か」発動条件のハイタッチしまくりな一日でした。自分の中では納得がいってなくても、「おめでとう」って言われると嬉しいもんですね♪ハイタッチしに来てくれた皆さん、