Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

12月30日、本日は年内最終営業日となります。毎年の事ですが年末年始は曜日感覚が狂いますね。今日は土曜日らしいです。 今夜は年内最後のご来店お待ちしております❗️締めイレブンしに来て下さい？

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突然の告知で大変申し訳ないのですが、本日は21:00開店とさせて頂きます。 早目に戻れたらもう少し早く開店しているかも知れませんが、、、 ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、宜しくお

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年内ラスト飛鳥は12/29（金）です。 ワイン会ではありませんが、お得なワインセットで皆様をお出迎えしてくれるとの事です。 また詳細は追って発表しますが ・ロワールセット

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今年も残すところあと20日程となりました。ええ、早いもんです。 BAR11の年末年始の休日ですが下記日程をお正月休みとさせていただきます。 2023年12月31日㈰～2024年

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明日、12月8日(金)ですが21:30まで貸切となっております。ご不便をお掛けしてしまい申し訳ございません。 21:30以降は通常営業となりますのでご来店お待ちしております。

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2023年11月12日㈰に開催しまいた「BAR11カップ seasonⅡ」ですが、おかげ様で無事に終了しました。ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました！またクイック羽生の下山社長はじめスタ

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2023年、あと31日で終わるんですね？ちょっと早すぎやしませんかね？？時が経つスピードが年々加速されていくのを感じる40第半ばです。 さて、先日mixiの話題になりました。知らない人も多いか

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今夜は久しぶりにすーちゃんが登場します。久しぶりなのでリハビリ感覚ですが、軽いおつまみご用意してます。 ここで2003年のすーちゃんを載せておきますｗ 是非久し振りにすーちゃんにも会いに

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