先日もブログに書いたり、facebookのBAR11ページに写真を掲載したりしましたが、漸く復活しました「モヒート」。

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何度かこちらを飲まれた方や見掛られた方はお解りやと思いますが、BAR11のモヒートは普通のモヒートと比較して葉っぱが大きいんです。違いはスペアミントを使用せず、イエルバ・ブエナを使用しているからです。

モヒートの本場であるキューバではミントは使用しないそうで、イエルバ・ブエナを使って飲むのが普通らしいです。このイエルバ・ブエナですが、「キューバミント」なんて呼ばれ方もしていますが、ミントとは属も違う全く別の植物らしいです。

最近では通販でも買えるようになっておりますが、BAR11のイエルバ・ブエナは専門の工場で無菌栽培してもらってるものになりまして、葉も大きく洗わずにそのまま食べても何の問題もない物です。ちなみに私はよく葉っぱを1枚掌や手の甲に乗せて「ペシーン!」と叩いてそのまま食べております。つまみ食いじゃありませんよ?テイスティングですw

是非一度そのままでも召し上がってみて下さい。

 

このイエルバ・ブエナを使ったモヒートですが、ラムベースで作ったり、テキーラベースで作ったり、ノンアルコールで作ったり、様々なバリエーションがございます。

最近人気なのはプレミアムテキーラのパトロンシルバーを使った「パトロンモヒート」です。

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通常シロップで甘味を少しつけるのですが、こちらはハチミツを使って作ります。氷はクラッシュでもロックアイスでもお好みで☆

また、ハチミツ×ライム×イエルバ・ブエナでデトックスドリンクを作ったりも出来ますし、

「このお酒をモヒートスタイルで!」

なんてオーダーにも応えられますのでお気軽にお申し付けください。

この連休はイエルバ・ブエナの優しい爽快な香りにちょっと癒されてみるのもいいかも知れませんね。

 

ご来店お待ちしておりますね~~。

 

あ、何か今日のブログ、BARっぽい!!!!

 

最近好きなんですよ。。。。睡眠

と言うことで割と日常的ではありますが、本日も輪をかけてやる気が無い一日です。

木曜日です。

木曜日です。

なんで木曜日って毎週やってくるんですかね。 一週間に一回律儀に必ずやってくるじゃないですか。 月に直すと四回も木曜日がある計算になります。

と言うことはですよ、僕が月に四回も成増に行かないと行けない訳じゃないですか。

月に四回も成増の人口密度が一人分増えるわけです。

なんの問題も無いですね。

どうも5月病の栗山です。

一昨日、今どきあまり売ってないデスクトップ一体型のパソコンを二駅先まで買いに行ったんですね。
もちろん配送とか軟派な選択はせず、己の手でテイクアウトしました。
電車を挟んで歩きで持ち帰りですので、私の腕力の限界と周囲のホントに持ち帰るの?って視線と梱包用のビニール製の紐との勝負になるわけです。

どんなジャンルの視線にもわりと耐性の強いB型の特性を持ってますので、そこは余裕なんですが問題は紐野郎

僕も常々、紐に成りたいとは思ってるんですよ。 わりとどんな形状の梱包も柔軟に合わせることが出来ると思うのでおすすめです。梱包にお困りの女性いたらお待ちしております。






なんか願望入って逸れましたが、 梱包用の紐って熱に弱いわけで、持ち方が荒いと擦れてブチンブチンと少しずつ千切れていくんですよ。
駅の構内でブチンッと切れるあのモーメントのエモーションと言ったらもうレボリューションですよね。

結果的にはツユダク脂マシマシになりながらも私の腕力の圧勝だったんですが、油断しましたね。


本日久しぶりに来日されたみたいです。

『筋・肉痛』

これがいわゆる、試合に勝って勝負に負けるってヤツなんですね。 ひとつ賢くなりました。

謎の中国人として名高い彼に襲われるのは、おそらくどこぞのターミネーターの引っ越しを手伝った時以来ですか。

右半身がガンジー並に動かない今日今現在なうです。 テキーラを注ぐ手も震えそうです。


と言うことで、本日はワンショットがほんのり多かったり少なくてもそっと目を閉じてくれるガンジーの様な方


もしくはちょうど紐欲しかったの!って方お待ちしております。

こんにちは、BAR11黒田です。

 

来月からのキッチンスタッフのシフト変更に伴い、フードメニューが大幅変更となります。

パスタ、ラザニア、グラタン、ドリア等はとりあえず殆ど無くなってしまいますので、食べたい方はお早めに☆残り僅かです。

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今月も営業日が残り4日、美味しいごはんも食べにいらして下さいませ!!

 

それとイエルバブエナが再入荷可能となり、BAR11のモヒートが復活しました。大変お待たせして申し訳ございませんでした。

プレミアムテキーラのパトロンシルバーを使ったパトロンモヒートも大人気です☆是非飲んでみて下さいな!!

 

今夜もご来店お待ちしております!!

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