Bar11 バーイレブン STAFFブログ

こんばんは BAR11栗山です。

前々から気付いてはいたんですが、なにやら日曜日以外はワインやらチーズやらテキーラやらとなにかと賑やかなBAR11ですよね。
と言うのも日毎にカウンターに立つスタッフが入れ替わるのがBAR11の楽しいところです。
その日カウンターに立つスタッフが得意のジャンルを活かして最高の時間を提供する。

素晴らしいですね。

飛鳥さんはワインにチーズ、女性ならではの気づかい

土屋さんは言うまでもなくオールマイティなT-800型ですね。

イケメンオーナーはウィスキー、特にアイラ系と流暢なヒラカタです。

シェフは常にお店で皆様の事をお待ちしていて話せば気さくで美味しい料理を提供してくれます。

さて、あたくしですが得意のジャンルはそうですね。 特にないのですがあえて、敢えて言うなら懶惰です。
日曜日お越し頂いた方には伝わると思いますが、その空気感。
日曜日ならではだと思います。

普段は賑やかでゆっくりと言うより楽しく過ごすBAR11

日曜日はゆったりと静かに、むしろ貸切レベルのお時間をお過ごしいただけるかと思います。

一週間の疲れを静かにゆっくりと過ごしたい方お待ちしております。

そんなことでいいのか？なんてツッコミはなしですよ。昨日オーナーも書いてましたがへのへのかっぱです。

まさにCHA-LA HEAD-CHA-LA

一週間お店にいろんな顔があってもいいと思います。

BAR11
19：00～24：00
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7　柴崎ビル１階
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こんにちは。

蒸し暑さウルトラＺですね。

お陰で何故かお店が最近暇です。

みんな願いが叶う７つの球を探しに行ったんちゃうか？と思うくらい旭町から人が減りました。

夢中になれるモノがいつか僕をすげぇヤツにしてくれるんちゃうか？と思って危うく自分も探しに出かけそうになりました。

男子たるものワクワクを１００倍にしてパーティーの主役になろうと思ってしまいますもんね。

ただし、暇な時間なんてCHA-LA HEAD-CHA-LAと思ってたら悪い意味でハチャメチャが押し寄せて来そうです。

という訳で、昨日入荷した新しいチーズのご紹介。

いずれもチーズソムリエ（勉強中）の飛鳥先生がお選びになったありがたいチーズです（笑

好評だったら当店のグラスワインのように、色々な種類のチーズを不定期サイクルで入れ替えながら出して行きたいと思います。

↓　飛鳥先生によるチーズ紹介

• ・トーマシラヌカ

ピエモンテ熟成タイプ
セミハード
癖がない（＾∇＾）
バルベーラとどうぞ❤

さて、水曜日ワイン

水曜日はいいワインをグラス出しいたします。

また、スパークリング一杯サービスなんて素敵ですよねw

来週の水曜ワインはなんと

グリュオラローズ

ボルドー61シャトーのサンジュリアン

2級

グリュオラローズ

のセカンド、サルジェ

王の中の王のワインと言われてます☆

一杯¥2,500

かなりお得です☆

今日は金曜日

アメニモマケズ待ってマッス。

先日友人のお店で一人呑みしてきました。

一杯が2杯になり5杯になり

隣のお姉さんからやたらワインをいただき

酔っ払いました。。。。

そんな感じで

19時〜26時

まってます。