Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

こんにちは、BAR11黒田です。 ハロウィンな季節がやってきましたね。お店はさり気なくハロウィン仕様になっていますが、お気付きでしょうか？？ さて、２年前、１年前とハロウィンパリナ

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こんにちは、BAR11黒田です。 今夜はJAZZ生演奏の日です。星野くん＆増田くんのお二人の演奏、とても楽しみにしております。生演奏って本当に素晴らしいですよね。やはりライブはいい。&nbs

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こんにちは、BAR11黒田です。今日は昼から家の近所に消防車が大量にやって来ていました。というか今もいます。BAR11のとあるお客様のお話なんですが、入浴中にお風呂のドアが壊れ、お風呂に閉じ込められて

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こんにちは、BAR11黒田です。前回ご好評いただきました、JAZZの生演奏ですが、今月も演奏していただける事になりました。 10月11日(火）　20：00～23：00です。既にご予約もはいり

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「９月も最終週、早いですねホンマ。」「もう１０月なるやん・・・。」「RX-8のコーナーリング性能ってやっぱ最高ですよね。」「ロータリーエンジンのもたらす最大の恩恵はパワーなんかじゃない。軽量・低重心か

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今週もやってきました、金曜日。以前は「金曜日は混む。」というおかしな法則があったのですが、最近めっきりです（涙閑古バードが鳴く程ではありませんが、ワタクシとダリアンヌの会話が店内に響いてる、そんな寂し

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世間はシルバーウィークってものがあるそうで、今まさにそんな感じの時期らしいです。人によっては９連休だとか・・・社会復帰出来るのが凄いですね。ワタシは９連休とかしたら色々な意味で社会復帰が出来なくなりそ

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いよいよ明日となりました。＠BARガー１１キッチン17：00～スタートしておりますが、なかなか混雑が予想されますので、皆様お早目に、、、あれ?早い方がいいのかな？適度に分散して来ていただければ幸いです

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