こんにちは、BAR11黒田です。

 

5周年のお祝いに来て下さった方々、本当にありがとうございます。この場をお借りして御礼申し上げます。

これから来て下さる方々もお待ちしております♪

 

さて、5周年記念Tシャツが出来上がって参りました。

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素晴らしい出来ですね。何名か取りに来てくださいましたが、皆様気に入って頂いて本当に嬉しいです。ご注文頂いてる皆様、受取にいらしてくださいませ~~☆

 

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5が並ぶとこれ↑を思い出す。

 

 

そして何故か

「5周年だから店手伝いますよ。」

と上から目線で8月22日(水)に登場するのはこの人。

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ソムリエ飛鳥登場です。カウンター内に女子(?)がいるのは何だか久し振りな気がします。あのキャラは健在な筈なのでお楽しみに!!

 

それでは今夜もご来店お待ちしてまっせ!!

さくやは21:30オーペンでしたBAR11

まさかの今夜は…通常通り19:30オーペンです

そして今夜はパスタ類も提供いたします

にんにくが食欲をそそる名物ペペロンチーノ!

たべながら飲んだり話したり

のんびり静かにお酒を味わってみたり

しらなかった人と盛り上がるのも楽しいですよ

みんなおいでよBAR11

 

ということで本日は私、ダリアンがおります。

明日はおりません。

 

そのヒントはこのブログの中に隠しておきました

気づいた方は今夜お越しいただいた際に

私にそっと答えを言って下さい

 

当たっていたらニヤニヤします

 

それでは今夜も皆様のお越しを

スタッフ一同心よりお待ちしております

 

★★開店時間の告知より大事なことだから最初に書いておくね!!★★
今日のブログはまじでお盆仕様だから読まなくていいよ!
お盆の持て余した時間ですら損するよ!

 

 

今夜のBAR11は21:30オープンとなります。

私が21:30までに着けばですけどね。

ということでこんばんは
BAR11 栗山です。

 

昨日は当店お休みいただきまして
本日は21:30オープンです。

 

そうです。
世の中おぼーんだそうで、もれなくオーナーも浮かれ気分で
おぼーん休みだそうです。

 

なぜ、今日も休みにしないのか?
という激しい疑問と憤りを感じずにはいられませんが、
どうやらオーナーが帰っては来るけど、開店時間に間に合わなさそう
という理由で本日は私がオーペンしないといけないみたいです。

 

となるとですね、
普段21時頃にタイムズに車を止めて、まずはお店に背を向けて
向かいのセブンイレブンいい気分でお買い物をしているんですが、
急いでお買い物をしなくてはいけないわけですね。

そして急いだ結果、汗をかくでしょうから、お店に入ったらまずは
呼吸を整えて、汗の始末をなくてはいけないわけです。

そうしてようやく、開店の為に看板を出してみたり、キャンドル・ジュンに火をともしたり
おしぼりを保冷し始めるわけなんですが

 

まず看板は重いし、キャンドル・ジュンは火ですので慎重に周りの確認をして安全を期してつけなくてはいけないでしょう。
そしておしぼりもお客様に手渡せる温度になるまで時間をかける必要があります。

そんなこんなでお店の準備が終わったら私も着替えて身だしなみを整えなくてはいけません。

 

すべての準備を終わらすにはざっと見積もって3時間は必要かなって思うので、

ようやくお酒を作れる状態になるのはだいたい24:30頃

 

 

ラストオーダーのお時間ですね。

 

本日もご来店ありがとうございました。

 

 

それでは今夜もあなたに素敵な一杯(時間的にリアルな一杯)をお届けしたいと思います。

 

ご来店お待ちしております。

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