Bar11 バーイレブン STAFFブログ

いつもお肉が食べたいワタクシですが、今日は何だかお肉が食べたい気分です。はい。

じゃなくて今日はピザも食べてみたい感じですね。

それにしても蒸し暑い日が続きます。昨夜なんてとんでもない高温多湿でした。店から一歩外に出ると温水プールですか！？と思うくらい温い。お客様が居なくなった隙にスペシャルなモヒートを作って飲んでいたのは内緒です。

イエルバブエナが主張してますね。俺はここにいる！と言わんばかりに主張してますね。

普段はラムやテキーラを使ってモヒートを作るんですが、昨夜はちょっと一癖欲しかったので、ボンベイサファイヤで作ってみました。

うん、ジンで作るモヒートも美味しいですね。

バジルとジンを使った「ジンバジルスマッシュ」もたまには作ってみましょうかね♪

お店に自分一人の時間って結構新しい発見があって好きです。まぁ、勿論ひっきりなしにお客さんが来てくれてガンガン飲んで下さった方が嬉しいですが（笑

モヒートって飲むと身体が冷却される気がするんですよね。「冷えるばブエナ」です。かなりイメージ先行してますが。ライムの酸味、ブエナの爽やかさ、ハチミツのほんのりした甘さ、ベースとなるお酒の味も大切なんですが、私は爽やかさ重視で作っていきたいと思います。

ライムが無くなったら作れなくなってしまうので、飲みたい方はお早めにっ！！

因みにペリエ・モヒートやモヒート・ロワイヤルもリクエストがあればやりますので、御希望の方は是非☆

イエルバブエナでモヒート・ロワイヤルなんて・・・あ、飲みたくなってきた♪

今月は7月16日（日）に飛鳥が店を開けるとの事で、最近恒例の

「日曜ワインの日！」

を開催します。

またまた美味なワインをご用意しておきますので、是非是非お越しくださいませ☆

それと枚方パーカーを仕入れに帰ります。

ので、７月は臨時休業日がございます。下記の通りです。

2017年7月24日（月）～26日（水）

「おい、休み過ぎじゃこら！」

なんて言われそうですが、枚方パーカーの為には仕方ないので帰省したいと思います。

いや、勿論お勉強も兼ねてですよｗ

最近静かな平日が多いので、遊びに来て下さい♪ご来店お待ちしております☆

何かに怯えてる君だから　ずっと傍にいる

瞳閉じて「君だけを守りたい」そう誓ったあの夜　擦り切れた夢をずっと抱きしめていた

君を傷つけたりしない

僕なりに愛情を込めて優しく接していたつもりだったんだけど　傷つけてしまったね、、、

君を大切にするから

今思えばありふれた言葉しかかけてあげられなかったね

ありがちな罠にひきこまれ　思いもよらない悔しい涙　自分の弱さも知らないまま　強がりという汽車を走らせていた

めぐり逢ったときのように　いつまでも変わらずいれたら・・・

大変ショックな事が起こりました。信じてたのに裏切られた気持ちでいっぱいです。

私と彼女の間にはひび割れたガラスのような壁が立ちはだかってる状態で、この先何をどうすればいいのか、今はまだ自分の気持ちの整理がまったくついていません。とりあえず時が解決してくれる事を願っています。

ショックで仕方ありませんが前を向いて歩いて行きます。

あー、保護シール貼っとけばよかったー、huluでハンター×ハンター観にくくなったし～、kindleでドラゴンボール読みにくくなったし～、買い替えたばっかりやのにこれ～～

さぁ、今夜もやけ酒よっ！みんな、待ってるわよっ！！