こんにちは。気温の低下が非常に嬉しい黒田です。
さて、お待ちかね。リピーター続出の「フェニーチェ×イレブン・テリーヌ」の新作です。
です。
隠し味に生姜とブラックペッパーで臭みを消し、鶏肉の旨味を最大限に引き出し、噛みしめるととてもジューシーな味わいに仕上がっております。
お値段は￥1,300.-です。
つくば鶏って
といったブランド鶏。
これに岩井シェフのテクが加わって・・・考えただけでも涎が・・・
早い者勝ちなのでお早目にどうぞ☆
BAR11
19：00～25:30
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 柴崎ビル１階
LINE 公式アカウント @bar11
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こんばんは、趣味は燻製作りのダリアンです。
今でこそ、毎日BARという所に通ってますが、
以前はほぼ無縁な存在でした。
正直、ちょっと敷居が高いイメージがあり、ドアを開けられずに素通りしてましたね。
そもそも、お酒にそんなに詳しくない
常連さんばかりで馴染めないんじゃないか？
静かに飲まなきゃダメなんじゃないか？
というようなイメージがあって、腰がひけていた気がします。
ですが実際には（当店の場合）
お酒に詳しくなければバーテンダーやソムリエがお客様の好みを教えていただき、お好きそうな物を提案してくれます。
常連さんは大変フレンドリーな方が多いので、初めて来られたお客様とあっという間に仲良くなられてる場面をよく拝見します。
もちろん、ご友人と楽しく賑やかに飲まれてる方も多くいらっしゃいます。
という事で、そんなに敷居が高い訳ではないんだな、と今では思ってます。
けっこうお客様と話していても、気にはなっていたけど、何回かスルーして今日は思いきって入ってみた。
と言われる方がいらっしゃったので、気軽に入ってきて下さい、と声を大にして言いたいですね。
美味しいお酒をのみつつ、
リフレッシュしていただくのも
会話を楽しんでいただくのも
もちろん、当店厨房で燻している燻製を召し上がっていただくのもいいですよね！
今日は何を燻そうかなぁ
という事で本日も19:00～25:30で営業しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
本日、おすすめ
チンクエテッレ！
ボスコという白ブドウが主体の
ミネラルこく、のワインがあります。
母を訪ねて三千里のモデル地ともなってる
リグーリアでつくられたワイン
景観もとてもいいです。
是非お試しください
営業時間は19じ25じはんです。
