みなさん、こんばんは。

季節の変わり目で、何を着たらいいのか

さっぱりわからないダリアンです。

 

最近BAR11では、シェフの抜けた大きな穴を埋める為

 

ご好評いただいております『 la FenicE』 さんの絶品テリーヌが

加わったりしてもおりますが

 

当店の厨房でもここ連日、燻製マシーン(名前募集中)が

ナッツ、チーズ、ベーコンを燻しております。

 

ですので、たまに厨房からゴホッ、ゴホッなどといった

音が聞こえる事もありますが、それは僕が1秒でも早く◯まみ食いしたくて、煙を浴び

むせてるだけですので、ご安心を。

 

ただこのつま◯食いがなかなか止められないのが最近の悩みです。

 

僕がアラブの石油王でしたら、みなさんに無料でいいから

とにかく食べてみて!と言うのですが、

残念ながら油田は持ち合わせておりませんので

無料でふるまう事はできませんが、

それくらいの気持ちにさせる逸品となっております。

 

種類によって合うお酒も変わってきますので、

気軽にオーナーにおすすめの組合せを聞いてみて下さい。

 

そんなわけで、本日も19:00~25:30の通常営業となっております。

皆様のお越しを心よりお待ちしております、押忍。

 

 

 

 

 

こんにちは。

ウチのソムリエが

C3PO

こんなものや、

 

R2

 

こんな方々のこーいった写真を送って来るもんでめちゃめちゃ羨ましがってる僕です。

LA・・・ロンリー・・・じゃなくてロサンゼルス、行ってみたい街です。アメリカ本土に未だ上陸した事が無いのでいつか行ってみたいな~と思ってます。

LAは個人的に僕が大好きなXのhideが住んでいた街でもあり、彼もLAの事はえらく気に入っていたそうです。ever freeを聴くと何故か切なくも元気にもなれます。不思議な曲です。

私の髪がピンクになってたら・・・きっと デタラメと呼ばれた夢の続きが胸の中から飛び出して、消えかけていた最初のメロディーを探し始めたんや。と思って下さい。

 

 

さて、今夜のBAR11は・・・飛鳥は居ませんが何故かその分飲みまくっている私が居ます。

さぁ、今夜も飲みましょうぞ☆☆

燻製ナッツもテリーヌも、無くなる前にどーぞ~~~♪

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BAR11
19:00~25:30
TEL 03-5967-1983
東京都練馬区旭町3-26-7 柴崎ビル1階
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こんにちは、昨日ブログにロンリーって書かれてたんですが、優しいお客様方に囲まれてとても楽しかった黒田です。

というか後半は

飛鳥が居ない間に飛鳥が楽しみにしてるワインを空けてしまおうキャンペーン

にご参加頂いたお客様と一緒にワインを嗜んでおりました。

「便利な時代になりましたね~」とワインの写真を撮ってLINEを飛鳥に送り付けるという素晴らしい嫌がらせ、

これがあの有名な「パシフィックオーシャンアタック」です。

距離にして9,000km弱、凄い飛距離です。

まだまだ参加者募集中です♪

 

さて、飛鳥キャンペーンは置いておき、真面目な方のお話しw

 

『 la FenicE 』さんとのコラボレーション企画、第二弾!始まりました。

第二弾は

ローズポークのテリーヌ

です。

口の中でとろけるような独特の食感、ほんのり香るハーブ、引き立つローズポークの旨味・・・

美味過ぎます♪

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コンディメントも色々な物を使っていきますので、是非お好きな物を選んでみてください☆

お値段は¥1,400.-です。

今夜はリヴァイさんとダリアンさんが皆様のご来店お待ちしております☆あ、僕も少し居ますw

 

BAR11
19:00~25:30
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