はい、もうすぐ雨が降りマクリマクリスティな季節がやってきますね。どーも天候に営業妨害されるBAR11の僕です。
そんなジメッとした季節に爽やかな一杯、モヒートの季節です。今週やっと「イエルバブエナ」が届いたので「BAR11モヒート」が作れるようになりました。とりあえず暫くイエルバブエナとライムがある限りは作れます。
ラムベースの「モヒート」（Mojito）
テキーラベースの「メキシカンモヒート」（Mexican Mojito）
をはじめ、他にも
季の美ベースの「モ京都」（MoKyoto）
ひたすら甘い「甘ェーヨ」（Ame-yo）
やたらアルコール度数の高い「強ェーノ」（Tsue-no）
etc.etc…面白いモヒートが色々あるのでそれぞれ異なる味わいをお楽しみください♪
それでは今夜もご来店お待ちしております♪
今年のゴールデンウィークの営業日ですが、お休みは
・4月29日（月祝）
・5月6日（月祝）
の二日間です。それ以外はやってます。
めちゃ働くやん僕★
さて、明日4月26日㈮はソムリエ飛鳥登場です。
あ、違うこっち↓
明日は飛鳥が「ワインセット」ご用意してます。今回のテーマは
「東欧」
その名の通り東ヨーロッパのワイン「泡白白赤赤」で6,000円とお得なセットになっております。数に限りがございますのでご希望の方はご予約いただけると助かります。
それでは明日から始まるGW、ご来店お待ちしております！
初夏の気配を感じ取れる共この頃、毎年の事ですが桜の時期～これくらいの時期になると「はじめまして」の方が結構いらっしゃいます。新社会人の方であったり新この辺住人の方であったり何となく来てくれた方であったりと十人十色ですが、２回、３回目と来て下さるのは本当に嬉しい限りです。
あと最近は懐かしいお客様が数年ぶりに顔を見せに来てくださったりも。。。これも店側としてはめっちゃ嬉しいです。引っ越してしまった方が近くに来た序に立ち寄ってくれたり、10年くらい前に一度来たんだけど何となくまた来てみたって方や、流行り病で自粛してた方やお子様の手が離れて「動き」易くなった方だったり、いつもは友達と来てたけど何となく一人で来てみましたって方や・・・こちらも十人十色。
お客様の数だけドラマがある・・・
という程大袈裟なもんでもないですし、そこまでお客様の事を詳しく知っている訳でもないし、そもそも全員はっきりと覚えている自信はありませんが、話している内に
「あ、こんなお仕事されてたな」
「あの夜はこんな事話したな～」
といった具合に色々思い出してくる事が多々あります。年々思い出し速度が低下している気がしなくもないですが思い出してくると楽しくてしゃーないです。
また、お酒にも色々ストーリーがあったりするので、まるでバーテンダーのようにそのお話をするとまたこれ新しい「思い出」になったりします。先日もボンドマティーニの話題になり「実はこのマティーニ、007作者の世界平和への願いが込められた説があるんですよ」って話していたのですが、、、、（あれ？昔この話ブログに書いた気がする。と思い検索中）
ありました↓7年前にこんな事書いてる！
危うく同じことを２回書くところでした。まぁヴェスパーマティーニにも実はこんな逸話があったりするのでお酒のストーリーも面白いし飲んでみたくなる。って話でした。
お酒のストーリーをまた色々書くのも面白いかもしれませんね。バーのブログっぽいし（笑
そろそろGWシーズンですね。営業カレンダーもそろそろ載せないと。連休中は4月29日（月祝）と5月6日（月祝）がお休みになります。
「懐キャラ」の皆様、 是非私の脳の活性化の為に一杯飲みにいらしてください。
