こんばんわ
BAR11 栗山です。

あったかくて気持ちのいい日が続いてますね。 明日あたりから台風来そうですけど。

ただいまBAR11では先日から始まってます当店のスタッフ誕生日イベントをしています。
身内事のイベントなのですが、皆さんにお祝いしていただいて嬉しい限りですね。
期間中は、指定ボトルのご注文で◯ヶ月チャージ無料などもありますので詳細はスタッフまで♪

そして誕生日一人目はBAR11の大黒柱のシェフ飯島さんです。

シェフはまったくの料理未経験の状態からお店開店以来メキメキと腕をあげて日々美味しい料理を作ってくれています。

そんなシェフなんですが、思い返せば僕 敬語で話したことなんてほぼないんですよね(笑)
初対面からだいぶ突っ込んで接してきたのですがこの前そんな話になりまして、そろそろしっかりしないとなと(笑)

オーナーにも初対面で『うん』、『あぁ？』と思えば素敵な対応をしてきた僕なのでそもそも敬語を知らないレベルなんですけど、これからはそういったところ改めて行こうかと思います。

しばらくの間僕のいる日曜は会話がぎこちないと思いますが笑って見守って頂けると嬉しいです(笑)

本日のBAR11は
19:00〜24:00
オーナー黒田さん
シェフ飯島さん
僕

の三名で皆様のご来店お待ちしております。

こんにちは。BAR11黒田です。

前々からの問題なんですが、ウチのBARの冷凍庫って容量が足りてないんですよね〜。料理でも使うし、スピリッツ類も冷凍。そして何よりごっつい氷・・・

裏にはもうスペースが無いんでセラーの横辺りに冷凍庫を置こうかと真剣に悩んでるんですが、冷凍庫だけって結構高いんですね（涙

予想外に冷凍スペースが必要なのでびっくりですwww

昨日から始まったチョー＆飛鳥＆トモPのバースデーイベントも大盛況♪　１０月３日（金）までやってますんで皆様、是非お祝いに来てあげて下さい☆☆☆

更にシェフ新作のビーフシチュー、お通しでも出してるんですが、かなり好評いただいてます！！絶品なんで是非召し上がってみて下さい！勿論単体でのご注文も大歓迎でございます！！

肉好きシェフのビーフシチュー、美味いです！！

今夜の営業時間

１９：００〜２６：００

僕とシェフがお待ちしております！！

こんばんは！BAR１１飛鳥です。

今日はシェフの誕生日！【強い妹です】

10月1日はあたしと、土子の誕生日！

ってことでめでたい！

アンドレクルエを入れました！

ピノノワールのがっつりシャンパン☆

私の大好きなシャンパンです（エチケットも）

その他にも

シチリア（ドンナフガータ第二段！）

おいし〜シャルドネ

デザートワインまで仕入れました（こりゃまたドンナフガータです）

今日はレストランの方でブラインドをしました。

最近イタリアよく飲んでるのでイタリアは割とわかるようになって来たかな。。。え、きのせい？？

外れたけど。。。

あ、おもしろいことかけなかった。。

ので画像

Bonne nuit！

本日の音楽

BLUEY ROBINSON – SHOWGIRL

19時〜26時

ちょうこ【妹誕生日】

飛鳥【ワイン好き】

黒田【ブラッkジャック】