Bar11 バーイレブン STAFFブログ

こんちには。BAR11黒田です。 今日は昼から駒沢公園にちょいと用事で来ています。お友達の写真のイベントです。 http://onelife.jp/news/2014/0307061828.html たこ焼き、タコス、クレープ、オーガニックコーヒー、ステーキ等色んなワゴンが来ててかなり楽しい雰囲気です。 光ヶ丘公園でやる時にはBAR11も出張・・・らしいです（笑） 今夜は僕とシェフが皆様のご来店お待ちしてます！ 美味い白ワインでカルパッチョが食べたい！！

どーも！よーこですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

 

たまにはカクテルの事でも書こうかと。。笑

 

最近、ハマっているカクテルがありまして。。

 

まだまだ、勉強中なのでお客様に教えて頂いたんですが

 

サヴォイタンゴ

 

アップルブランデーとスロージンを1:1っていう、とってもシンプルなショートカクテルなんですが めっちゃ良いバランスなんですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

 

ロンドンのサヴォイ・ホテルのバーテンダー、ハリー・クラドック氏が考案したそうな！

 

ご興味ある方はぜひ一度、お試しになってみて下さい。。

 

さて、今宵の営業はオーナーあきさん

 

シェフちょーすけさん

 

よーこ

 

でお待ちしております！

 

営業時間

 

19:00〜26:00

こんにちは！飛鳥です。

 

夏ですね〜

春飛び越えて夏ですね〜

 

周りの環境等も変わって来て、なんだか春って出会いも勿論あるのですが別れも連想させられます。

さて今日は新しいワインが入ってきますよ〜〜！

 

是非是非お立ち寄りくださいな。

 

 

フランス、イタリア行きたいな。

 

今年はいくんだっ

 

 

 

19時〜26時

 

 

ソムリエ　飛鳥

オーナー黒田

シェフ　ちょー

 

なうです！