Bar11 バーイレブン STAFFブログ

いや〜、砂肝コンフィが美味い！！！と昨日改めて思いました。豚バラも勿論美味しいんですが、当店自慢の砂肝コンフィ、ホンマに美味いです。

こんばんは。BAR11黒田です。
本日ブログ上げるの忘れてました（汗
今日も18:00〜26:00で営業しております。

またまたアイラモルトに手を出してしまいました。

ラフロイグ18年です。早速昨日何杯か売れたので試飲してみました。美味いです。はい。

さて、今日は雨ですね。雨は嫌いじゃありませんが、看板が出せないんでそれが困ります。

雨に濡れると文字がホラー映画みたいになるんで室内で燻ってます。さすがに室内では電気点けてもしゃーないんで。

さて、そんな雨の中の本日のスタッフです。


クモを助けたから今夜あたりからスパイダーマンになれる。と信じているシェフ　ミチオ。

左手が仕事してるっぽいワタクシです。

雨の週末ですが美味しいお酒をしっとり飲みにいらして下さい♪皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております！！

あ、表題の件ですが、ホンマにかき氷始めましたw

こんにちは。BAR11黒田です。

 

 

こんにちは。

ソムの飛鳥です。

8日の合格発表で『合格』確定したら、ひよこソムリエと名乗る予定です。

今月は金曜日毎週出勤しておりますので（12日の週だけは12日）

よろしかったらお越し下さい。

また、ここ最近試飲会の季節ということで

気がついた試飲会に顔をだしております。

コストパフォーマンスがよくておもしろいワイン探し中です。

勝沼もいってきました。

ワイナリーを巡って来たんですが、色々お勉強になりました。

とてもポテンシャルの高いワインにも出会えました☆

日本のワイン楽しいです。

BARにもおけるといいな〜。

ステアもシェイカーもかっこよく振れるよう特訓中です。