こんばんは。BAR11黒田です。
さて、今夜は真面目にオススメのお酒のお話です。
・ハチミツ入りホットアメリカンレモネード
ホットレモネードに赤ワインをフロートしたホットカクテル。私が気に入ったハチミツをふんだんに投入してます。ハチミツの甘さとレモンの酸味、そこに加わる赤ワインのほのかなアルコールが身体を温めてくれます。
・ホットバタードラム
寒いこの季節にはホンマおすすめです。目でも楽しめます。
続いてワイン
・ナーリーヘッド オールド ヴァイン 2011
カリフォルニア 赤
ジンファンデルという品種のぶどうを使用したワインです。
飲んでみましたがこれめっちゃ美味しい！ベリーっぽいフルーティな香りがとても心地良いです。飲み口もさっぱりしており、飲みやすいワインですね。何杯でも飲めそう☆
・ペインターブリッジ 2011
カリフォルニア 赤
こちらもジンファンデルがメインなので、香りはラズベリーやブラックベリー、プラムっぽい香りがします。何となく胡椒みたいな香りも感じます。味わいはフルーティさの中にスパイしーさがあるという複雑な味わいでした。クリーム系パスタや肉にとても合いそうです。
今夜も皆様のご来店、お待ちしております。
営業時間
19:00〜26:00
