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カテゴリー:フードメニューのブログ投稿一覧

9月に入りましたね。一気に気候も過ごしやすくなって・・・美味しいものと美味しいお酒を飲む季節ですね。オクトーバーフェス!ジャズフェス!!いろんなフェス!!フェスといえば、泡!! ガストンシケ

氷と戯れまくって左手が低温火傷の黒田です。低温火傷って絶妙な痛さなんですよね。氷の冷たさってある程度慣れるから気付いたらやられてる事が多いです。「少しも寒くないわ。」平然とした顔で言ってみたいもんです

生チョコをまたまた仕込みました。今回のお酒は前回瞬殺のドン・フリオ1942今回は前回より配合量増量! 今夜も食べれますよ!無くなり次第終了なのでお早目に!

前回のラガヴーリン配合生チョコの残りが少なくなったので、昨日新しい生チョコを仕込みました。 チョコとクリームを優しく溶かして混ぜ、毎度毎度「何にしよかな?」と悩んでお酒を混ぜるのですが、ナイ

BAR11黒田です。先日こちらのブログ「美味しいパルマハム はじめました。」でも書きましたが、新しいプロシュット、大人気です。早速品薄に陥っております。今夜入荷予定ですので是非お召し上がりください!「

 こんにちは!飛鳥です。今日は暑いですね。日曜日何してますか?17時あたりから営業しております。MacBook Airを買ってブログもへいへい〜♩と書けてます。今まで携帯だったので、消えたり

こんにちは、BAR11黒田です。 フードメニューが変更になり、人気定番メニューの一つである生ハムを新しくしました。今回の生ハムはプロシュット・ディ・パルマ。パルマ産のプロシュット、パルマハム

こんにちは、BAR11黒田です。 来月からのキッチンスタッフのシフト変更に伴い、フードメニューが大幅変更となります。パスタ、ラザニア、グラタン、ドリア等はとりあえず殆ど無くなってしまいますの