こんにちは。 BAR11黒田です。ここ数日よくチキンクリームペンネが出ます。 試作段階からよく食べてますが濃厚でホンマ美味しいペンネです。ペンネではなく通常のパスタ麺でお出
BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位(2016年2月現在)。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、1位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252(RX-8ノーマルエンジンレコード) 筑波サーキット1000 38.120(RX-8ノーマルエンジンレコード) 富士スピードウェイRC 1'58.074(RX-8ノーマルエンジンレコード) スポーツランドSUGO 1'33.753(RX-8ノーマルエンジンレコード)
好きなお酒:アイラモルト
好きな食べ物:肉!
趣味:車!
休日の過ごし方:家族サービス!
座右の銘:悪即斬w
一言:疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山
こんにちは。 BAR11黒田です。ここ数日よくチキンクリームペンネが出ます。 試作段階からよく食べてますが濃厚でホンマ美味しいペンネです。ペンネではなく通常のパスタ麺でお出
こんばんは。BAR11黒田です。 昨夜ワタクシはお休みを頂き、BON JOVIのコンサートへ行っておりました。不在の私に代わりお店を開けていてくれたシェフ、ヨーコちゃん、ホンマにありがとう!お陰
こんばんは。BAR11黒田です。 ウチのフードメニューに載っているベーコンのサラダ 昨夜空腹過ぎてシェフに作ってもらい、試食以外で初めて食べました。これ、めっちゃ美味いですね!程良
こんびんは。BAR11黒田です。 アップが遅くなりましたが、今夜もBAR11は元気に営業中です!! なんとスペインのグラスワインLAYAが底をつきました~_~;大人気でこちらもびっくりでございます
こんばんは。BAR11黒田です。 本日は月曜で定休日となっております。また明日以降ご来店をお待ちしております。 12月5日木曜日はJAZZライブでーす!! 忘年会シーズンで飲むことが多い時期に
こんにちは。BAR11黒田です。 気付けば12月になりました。もう今年もあと1ヶ月・・・時間経過がやたら早く感じます。 忘年会やクリスマスパーリー、楽しいイベント事が盛り沢山な12月ですが皆様
こんにちは。BAR11黒田です。昨夜はまたまた調子に乗ってココペリのお肉を食らってしまいました。 今日は元気モリモリ!! になれれば良いと思
こんにちは。BAR11黒田です。BAR11のホームページがリニューアルされました☆ https://bar-11.jp/ スタッフページなんかはちょこちょこ弄っていきます。あとまだ商会ページが