Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

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オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

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まぁ、せっかくなんでやりますよね。掃除。ワックスがけも半面ずつ数度塗ってみています。あと地震対策でボトル転倒防止のワイヤー張ってみようと考えてます。 店が営業出来ないのは想像以上に堪えますが、

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小池都知事から改めて休業要請の対象業種が発表されましたね。BARもやはり対象に入ってましたね。 なので改めて当店は東京都からの休業要請を受け、休業と致します。 再開の目処は立っており

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先程総理より緊急事態宣言が発令されましたね。 明日４月８日の０時に効力が発揮されるとのことで、今夜は23:30までお店を開けていようと思います。誰か来るかもしれないので（笑

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どうなるかはわかりませんが、緊急事態宣言が発令されると、緊急事態措置が都知事により実施されると思われます。 もしかしたら当店も暫くお休みをせなアカン事になるかも知れません。 後程こちらに

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たまにはコロナ離れした話題でも・・・ GLAY、デビュー25周年のアルバム「REVIEW Ⅱ」が発売されましたね。よく聴いたな～。前回の「REVIEW」もよく聴いてました。JUNONの

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昨今のコロナウイルスの影響で皆様の生活にも大きな影響が出ていることと思います。 当店も先日の小池都知事の会見にありました「バーやナイトクラブへの入店を控えるように」発言を受け、今後の営業方針を

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こーゆー状況はなかなか厳しいですね〜。デパートやスタバ。飲食店やカラオケ屋も首都圏は臨時休業！とかやってますが、うちみたいな小さい飲食店は休んだらモロに跳ね返ってくるので休むに休めません。 し

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