Owner Bartender
オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖

BAR11オーナーバーテンダー。 第10回ジュノンスーパーボーイコンテストのファイナリスト。ディーン・フジオカさんと同期だと過去の栄光を未だ引き摺っているオッサン。 常に眠たそうな外見とは裏腹に大変人懐っこい性格で誰とでも仲良くなる。車好きで愛車はMAZDA RX-8。本人はファミリーカーと言い張っているが周囲は認めていない。愛機でのサーキットタイムアタックは「趣味を超えて使命」と勝手に思い込んでいる。 MAZDA RX-8での筑波サーキットコース1000のタイムは日本ランキング2位（2016年2月現在）。ノーマルエンジン最速では納得しきれず、１位になる日を夢見てシェイカーを振る。シェイカーの振り方はロータリーエンジン13B-MSPのトロコイドを意識しているらしい。 サイドカーベースの王道カクテルをアレンジしたり、ほんのり甘い女性向けカクテルが得意。 アードベッグが大好きで飲みに行ったら専らアイラモルトばかり飲む。が、最近はワインを勉強中の為ワインを飲む事も多い。ここ最近ハマっているのは白ワイン。ムルソー、モンラッシェといったブルゴーニュの濃厚なシャルドネが好き♪ ベストタイム 筑波サーキット2000 1'01.252（RX-8ノーマルエンジンレコード） 筑波サーキット1000 38.120（RX-8ノーマルエンジンレコード） 富士スピードウェイRC 1'58.074（RX-8ノーマルエンジンレコード） スポーツランドSUGO 1'33.753（RX-8ノーマルエンジンレコード）

好きなお酒：アイラモルト

好きな食べ物：肉！

趣味：車！

休日の過ごし方：家族サービス！

座右の銘：悪即斬ｗ

一言：疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山

黒田 晃玖

Owner Bartender

オーナー&バーテンダー  黒田 晃玖のブログ投稿一覧

今度の台風19号は「ハギビス」っていう名前らしいですね。「Hagibis」ってタガログ語で意味は 「迅速な通過」 らしいです。大体台風ってひょっこりやって来てはいらん事して北上。何事もな

> もっと読む

さて、本日はテキーラのダイエット効果について珍しく真面目に書いてみたいと思います。 まずはテキーラの成分表を見てみましょう。　 https://www.eatsmart.jp/do/c

> もっと読む

おはようございます。いよいよ今日から消費税10％ですね。お店的には右から左なのであんまり実感ないんですが、単純に税込み売り上げが増えるんですが、その分徴収される額も増えるので、何か嫌ですねｗまぁし

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

明日から消費税が10%になりますね。当店でも10%となります。 因みに今夜24:00〜10%にはなりません。明日の営業日からなので、10月1日19:30〜のお会計が10%となります。 と

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは。BAR11黒田です。 今週末の営業日ですが、 9月28日(土) 9月29日(日) がお休みとなります。 連休でご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

> もっと読む

こんにちは、BAR11黒田です。 えー、マツダ ファン エンデュランス（通称：マツ耐）　に参加して来ました。「なにそれ？美味しいの？」って方はこちらをご覧ください。 さて、シリーズ第４戦

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは、BAR11黒田です。 今週末は連休のため、おやすみがイレギュラー。 9月21日（土）　19：30～9月22日（日）　19：30～9月23日（月・祝）　おやすみ となって

> もっと読む
Bar11 バー イレブン

こんにちは、黒田です。 大変勝手ながら、今夜の開店時刻は21:00の予定です。 ダリアンヌが特別に通常時刻からスタンバッてくれてはいますが、出来るサービスが限られておりますので、

> もっと読む
↑TOPへもどる